春云乐了，她发现自家小姐，不仅行为举止跟以前不一样，对吃的也完全不同了。
    以前大小姐吃东西没什么讲究，府上做饿了什么就吃什么，从不自己钻研吃的。
    现在却是经常钻研吃的，而且弄出来的居然还挺好吃。
    不知道今晚大小姐又要做什么好吃的了。
    “走走，今晚咱们吃芋头扣肉！”说起扣肉晏敏姝都快忍不住流口水了，肥而不腻能吃三大碗！
    来到厨房准备做大餐，春云哪里能让自家小姐亲自动手，便让晏敏姝在旁边坐着指挥她干就好。
    春云手脚麻利，先洗锅烧水，酱肉切成两个巴掌大的方块，放下锅在丢点姜片进去，开始猛火煮，
    客栈厨房里放着几个大芋头，春云又削皮切成一指厚的块状，留着备用。
    准备好所有的东西之后，用筷子戳了戳猪肉，煮的刚刚好，捞起来冲了凉水备用。
    晏敏姝闻着猪肉刚煮出来后的香味，也闲不住了，卷起袖子，拿着刚才削的竹签，开始扎猪皮！
    “小姐，这是？不是直接切片吗？”春云疑问道。
    “多扎扎，等一下才入味呢！”晏敏姝嘿嘿一笑。
    春云实在是想不通，自家小姐去哪里琢磨出这些工序复杂的美食呢。
    扎的差不多了，便在将锅重新洗干净，放上足量的油，等油热了，把扎好猪肉放进油锅里，油榨！
    不一会儿就传来炸肉的味道，春云闻着感觉自己口水都要出来了，看到锅里炸的金黄的猪肉，她以为到一步应该可以切了吃了吧。
    谁知道又被她家小姐制止了：“别急，还一道工序呢！”
    然后晏敏姝继续指导她将芋头片炸了，将肉切成大块，找来盘子和蒸笼，一盘一盘摆得整整齐齐的，开始蒸！
    春云到现在已经彻底不知道说啥了，这到底是什么菜，为什么工序这么多，但是自家小姐一再保证，等会吃的时候一定会惊艳，她这会儿看着灶火，一脸的期待。
    大概又蒸了一个时辰，这道做工复杂的扣肉总算做好了！
    主食吃的自然是米饭，还清炒了包菜、土豆条等蔬菜，这样搭配着吃才不会觉得腻。
    不过等到吃饭的时候，晏敏姝才知道，自己想多了，这扣肉做的实在太成功，大家第一次吃就赞不绝口！
    整整十斤精品五花肉做出来的扣肉，中间还夹着厚厚的芋头块，居然被一顿全部吃完！
    侄子侄女们更是，连汤汁都全部拿来拌饭，吃的那叫一个满足。
    “这个扣肉真好吃呢，姝妹妹以后有机会了也教我们做。”二嫂意犹未尽的说道。
    “没想到姝妹妹厨艺也这么了得。”大嫂感叹一声，心里对这个小姑子更是疼爱了，想着以后做饭这种活儿，她们可不能再让姝妹妹做了。
    “吃饱喝足了，大伙儿都好好休息吧，出去了别声张，尤其是在乔家人面前。”晏老夫人交代众人，他们今天是租了掌柜家的厨房做饭，并没有跟乔家人一起搭伙。
    其实她们哪里知道，这扣肉的香味早就飘出去老远了，别说乔家人闻道，就连掌柜一家都闻到了，只不过东旭一张黑脸守在厨房门外，将那些想探头的看人，给吓了出去。
    在客栈修整一晚，身体恢复了动力，小侄女们的头发也彻底洗了药浴，盆里果然飘着好几只虱子的尸体，第二天两位嫂子仔细的给孩子们翻找了一下，确认没有了虱子，晏敏姝这才放心下来。
   

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