在日语中虽然有「※灿烂星期五」这词汇,但对于加完班后好不容易在晚上12点前回到家里的我来说,可是一点都不灿烂。(译注:原文为「花の金曜日」。)
「算啦,反正明后天都能休息,总比待在黑心企业好。」
现在这段期间正值业务旺季,才会这么晚回家;一过了这段期间,加班时间就不会这么长了。
虽然现在待的公司给的薪水很少,忙的时候很忙,也会需要加班与假日出勤,但还是比一般大众所认知的黑心企业要好得多了。我是这么认为啦。
加班时连吃晚饭的时间都没有,肚子饿扁了。
先来吃饭、吃饭。
我急忙脱下西装换上居家服,走到厨房去。厨房虽然狭窄,但设备应有尽有,我在这里煮饭是觉得挺方便的。
「该来做什么呢……」
我看著冰箱里头思考著。
还是做个能迅速完成的菜肴好了,免得麻烦。
我记得还有冷冻的绞肉吧,马铃薯与青椒应该也有剩下。
好,决定了,就来做一道和风咖哩口味的马铃薯青椒炒肉。
首先将马铃薯削皮切丝,青椒则取出种子后同样也切丝。
绞肉剩下的份量大约够用在这餐上,就决定全部用掉。
我平时都是将绞肉用保鲜膜包成板状,再切下刀痕让它看起来像巧克力片一样,然后放去冷冻。
这样子要用绞肉时,就只要把所需的份量折下来用,方便得很。
在热过的平底锅上淋一层油,再将切丝的马铃薯放下去炒至透明为止,之后再倒入青椒一起炒。
而这段时间,就把绞肉拿去微波炉解冻。
绞肉解冻后就加进已放入马铃薯与青椒的平底锅里,一面炒一面将绞肉块分开来。
绞肉煮熟后,边尝味道边加入咖哩粉与面味露,最后再用胡椒盐调味就完成了。
把今天早上煮好的饭盛在碗公里,再把和风咖哩口味的马铃薯青椒炒肉满满地倒在白饭上……
「和风咖哩口味的马铃薯青椒炒肉丼大功告成。做法虽然简单,但看起来超好吃的。」
我端著丼饭与最近喜欢上的premium罐装啤酒,急急忙忙地往坐旧的和室椅上坐下。
接著将一直放在眼前桌子上的笔电开启电源。
在笔电开机完毕前,先打开罐装啤酒的拉环喝上一口。
「咕——好喝,这种啤酒果然好喝。」
这也算是种小确幸吧。
「接下来吃和风咖哩丼。」
用筷子夹起一大口饭,张嘴吃下。
「嗯——好吃,和风咖哩口味和白饭很搭呢。马铃薯脆脆的口感真教人受不了。」
因为肚子本来就饿了,所以我吃得很快。
「好,pc也准备ok了,先来看eon的网站。」
我打开网路超市的网站。我已经彻底变成这间超市的常客了。
就在我边吃饭边看著网站时,「北海道特卖会举办中」这几个大字跳了出来。
「哦,北海道特卖会啊,我看看……
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