先前大雨连下了数日,才将放晴了两天,原本刚砌好的土窑最好是先风干两天再用,但韩琰夜里就要走,所以晚饭过后,张芷姝便将做好的馕饼挨排地放进炉子里。
“嫂嫂,嗝~这是做的什么呀?”
韩珍摸着圆滚滚的肚皮,晚上这一顿羊汤可叫她喝美了,半个羊头被她啃得干干净净。
晚上张芷姝拢共做了两锅羊汤,一锅是连汤带肉的,一锅是单独盛出了下手擀面的,面条里还加了甜滋滋的白菜。
韩珍韩瑜就不用说了,那叫一个敞开肚皮吃得满嘴流油。叔父韩磊疯疯癫癫地更夸张,要不是小豆芽菜们拼命拦着,他都要把头直接插金锅里吃!
就连故作矜持的韩钥到最后也装不下去,手擀面吃了三大碗才肯停。
韩琰也是,刚喝第一口羊汤就忍不住问:“从前军中伙头也时常熬一大锅羊汤,可都没你做的鲜,芷姝,这汤是怎么做的?”
如果他学会了,等将来不打战了就能卸甲归田,回家天天做好吃的给她吃!
这么想着,韩琰嘴角不由得勾起甜蜜的弧度。
“大哥笑了,大哥以往从老不爱笑……”韩钥怔怔地捧着碗。
大哥年少成名,身上背负着光耀门楣的重担,韩钥自打记事以来,大哥不是一脸肃穆就是时常眉头深锁,总是一副忧心忡忡的模样。
韩钥从没见过大哥望向哪个女子的眼神像望向张芷姝那般炽热,大哥像是恨不得把全天下最好的东西都捧到她面前。
凭什么?大哥对她这个亲妹子还时常横挑鼻子竖挑眼的呢,凭什么对大灾星这么好!
韩钥心里极度不平衡,可她知道眼下不管说什么都不能让大哥回心转意。
哼!反正大哥今晚就要走了,等大哥走后,看我怎么收拾你!
韩钥恨恨地抓起羊腿骨咬下一大口去,不想再看自家大哥没出息的样儿,干脆抱着碗扭过头专心吃肉去,头要吃饱饱才能有力气继续跟大灾星斗下去!
张芷姝当时将熬羊汤的秘方给韩琰说得很仔细,见韩珍似乎也对做饭很感兴趣,便打趣道:“你们兄妹俩以后都去开酒楼当厨子算了,我这做的是馕饼。
这一锅先烤薄的,薄的熟得快吃起来还脆,瞧见折面没,撒满了芝麻,烤的时侯有芝麻的这面朝上,到时一出锅喷香喷香的!等薄的都烤完了再烤厚的,厚得口感扎实,耐饿。”
窑是事先烤热好的,砖面已经发红滚烫,擀得薄薄戳了无数小孔的馕饼放进去,盖上口子,不一会儿的功夫就熟了,揭下来背面朝上整齐摆放在方桌上。
再放第二锅进去烤,反复几次,直到薄馕饼全都烤熟底下再填柴火进去烧,烧个半个时辰左右就可以把后馕饼放进去烤了。
张芷姝生怕路上不够吃,所以做了一锅又一锅,直至月上树梢仍不肯停歇。
弟弟妹妹们都被韩琰赶去睡觉了,他有很多话想说。
“芷姝,够了,已经很多了不用再做了。”
“最后一锅再烤点地瓜干,地瓜我都是切成条还用糖提前腌渍过的,等烤好以后吃起来会很有嚼劲,到时候给你专门单装在一个小包袱里,万一你连夜赶路骑马累了就可以掏出来当零嘴吃,醒醒困。”
张芷姝一说完脑海里立刻就有了画面。
在一个月黑风高的夜晚,英姿飒爽的年轻将军星夜兼程急急奔赴边关,途中突然掏出一块地瓜干嚼了起来!
“哈哈哈哈,哈哈哈哈哈……”张芷姝忍不住捧腹大笑。
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