江记。
    
    有了肖军的加入，李飞接下来的速度就更加快了，除了摆放饭盒、维持秩序，清点份数，确认钱款到账这些琐事，李飞只需要操心自己铁板上的温度，什么时候下料。
    
    甚至，现在连新买的葱花和小米辣都不用他洗和切，肖军和一旁的胖老板一个洗，另一个切，配合得天衣无缝。
    
    见李飞面前的铁板有些小，他还去朋友那给借了一辆带铁板的小吃车过来。
    
    反正闲着也是闲着，还不如给小师父用，发挥它的价值。这样一来，李飞就能在三分钟之内，完成二十份臭豆腐，效率大大提高。
    
    没错，刚还在找茬的胖老板，也成功被李飞的手艺圈粉。左右自己的摊子上也没人，还不如到江记帮忙，也算交个好，以后有什么厨艺方面的问题，可以切磋切磋。
    
    不对，是学习学习。自己那点三脚猫功夫，哪里配跟小师父切磋。
    
    胖老板手底下动作也很快，一边切着葱花，一边还跟李飞寒暄：
    
    "对了，小师父，还不知道你贵姓呢。"
    
    听着这个五十多岁的大叔叫自己师父，李飞有些不好意思：“老叔，叫我李飞就行，别这么客气，您咋称呼呢？”
    
    胖老板爽朗大笑：“叫我老邓就行，这边摊上熟悉的人都这么叫。看你年纪轻轻，咋手艺这么好呢？”
    
    此话一出，刚走到摊子跟前的章欣玥也停下了脚步，侧耳倾听。
    
    对此疑问，李飞早就有所准备：“这豆腐您也知道，是江奶奶的手艺。她老人家是我姑父的姨妈，见我刚毕业没啥合适的事情，就把摊子交托给我。不想摊子砸我手里，老人家又将压箱底的卤水也拿了出来。”
    
    “这不，其实这臭味啊，是十几种草药和香料发酵的味道，并不是大家以为的那样”，对于这个，李飞有些不好意思，毕竟臭豆腐刚出场的时候太臭了，让大家刚开始误会，他咧嘴嘿嘿一笑，接着道：
    
    “要不是江奶奶身体不好回乡下了，这好东西我也碰不上。再加上，我对香料似乎有些天赋，知道咋样搭配可以给食物带来更鲜美的味道。”
    
    “也是，回头我就试试你说的孜然。”
    
    孜然？
    
    章欣玥乍然听到这个名字，有些意外。
    
    这种被现代人弃之不用的香料——孜然，她也是几年前走访一个古老村落的时候，才见识到的。
    
    那个村子里的人种植了不少孜然。只不过都是自己吃。市场上没有需求，因此也没有拿出来售卖。
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