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第17章香掉牙了
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更新于 2023-02-15 07:38
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    首先,最重要的肯定是鸡蛋和米饭,其次,还要高汤,火腿,胡萝卜丁,青豆仁,调料必不可少的油,花椒粉,盐等等。
    
    二人根据清单,将菜市场逛了个遍。
    
    “飞啊,你买这么多鸡蛋和大米,要做啥?”肖军瞠目结舌地看着面前大大小小的十几个袋子,有些困惑。
    
    “二蛋,咱们接下来要做的,可能会把你香晕过去。”李飞故作深沉。
    
    “今天就叫你开开眼,什么是香掉牙的蛋炒饭。”
    
    “蛋炒饭?!”肖军从小到大,就没听过这个。
    
    不过,看着满车的鸡蛋和一袋袋大米,他有些意动,“难道是鸡蛋和大米一起炒?这两个东西你咋想到放到一起的,牛逼!”
    
    李飞就喜欢肖军这副小迷妹的样,他说什么就是什么,也不会深究。
    
    “差不多吧,咱们把东西运回去,就开始试做,下午出摊!”
    
    “吼吼吼!那还等什么,赶紧出摊!好好打一下那些大v的脸!”
    
    正值中午,肖军的唾液腺疯狂地分泌口水。
    
    五天前臭豆腐的味道,他到现在还记忆犹新。
    
    只可惜,飞哥暂时不卖臭豆腐了,害得他只能每天在网上看别人拍的视频解馋。
    
    自家兄弟的厨艺,现在他是完全相信的。
    
    回到作坊,李飞决定这次的蛋炒饭,自己一定要先尝尝。
    
    之前的臭豆腐,忙得脚不沾地,根本没时间细细品尝。这次还没开始摆摊,正好又是中午,必须先把自己喂饱,下午出摊才有力气不是。
    
    领取了系统奖励之后的李飞,他握住的鸡蛋,已经变成最新鲜味道最香醇的散养土鸡蛋了。
    
    放下东西,李飞先将最耗时间的配料准备齐全。
    
    他先将十只土鸡放到一个大蒸锅里,加满水,各种琳琅满目的食材,不要钱似的往里撒。然后大火烧开,撇去浮沫,渐渐转成小火。
    
    经过技能改造过的鸡肉,随着炖煮的时间加长,浓醇的香味就开始翻滚着朝外涌动。
    
    这可是保持味道鲜美咸香的秘密武器,李飞优先将它们处理好,随后就开始折腾主料——米饭和鸡蛋。
    
    新买的大米,表面散发着晶莹剔透的光泽,个个长度适宜,颗粒饱满,还没煮熟就能闻到上面散发的稻米香。<

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