“啧啧,果然是排名大赛,题目一如既往的变态!” “好戏来了,看他们能不能拿到高分!”
观众们对于2v2和3v3的兴趣显然要更浓厚一些,盯着晶石板上面调出来的画面,看得津津有味。
在所有的鱼肉都处理好后,风沫神龟队的三人商量了一下后,立马开始制作不同的料理。
冷菜自然是归蒋润峰和冰水柔,热菜和点心就靠杜沫沫。
另外的汤和主食,蒋润峰和冰水柔一人一道。
如果时间还充裕的话,他们还可以再额外加一些辅助的菜肴。
杜沫沫挑选出了一些鱼肉放在搅拌机里,按下按钮,便把这些鱼肉变成了肉泥。
随后她往肉泥里面加了少许的面粉和咕咕鸡蛋,开始大力的揉搓起来。
渐渐的,这个与面团很相像的鱼团出现在众人的眼前。
杜沫沫把鱼团搓成长条,然后分成一个个的小团。
在每个小团中塞入了一些微甜的鱼子酱,搓成一个微微大一圈的团子。
随后,压在刷了一层薄薄的油的不锈钢模具中,脱模之后便是一个个可爱的小白兔形状。
她把这些小白兔鱼团一个个放在蒸笼上面,开始蒸起来。
点心已经准备妥当了,接下来是热菜。
杜沫沫选出了一条比较新鲜的鱼肉,切成一段一段,放着备用。
随后她取出了之前用过的铁板,在铁板上面撒上了橄榄油,随后放上了不少的去腥味的蔬菜开始翻炒起来,随后放在一旁备用。
接着便是煎制那些鱼肉了。
在鱼肉上面不时的撒一些椒盐,倒一些料酒,让鱼肉更香一些。
煎制好之后,杜沫沫再把那些炒过的蔬菜再次倒入煎制的鱼肉上面,略微翻炒几下,便盛盘!
她看了一眼晶石板上的数字,时间还早!
紧接着她便再次取过一种长条形的鱼肉,切成一段段,在上面撒上老酒酱油等一些调料,还有盐和糖,又抹上了些许的蜂蜜,随后把蒸笼上蒸的差不多的小白兔鱼团取了下来,把这盘薄薄的鱼肉放了上去,蒸起来。
小白兔鱼团在白色盘子中,配上了几片绿叶做点缀,看起来特别的可爱。
这道美食让一些女性看得眼冒金光!
“好可爱的点心!”
“好想尝尝啊!”
这些做完之后,杜沫沫取过了另一种去处了刺的鱼肉,开始飞快的切成薄片,放在面粉中倒入酱油,浸泡腌制。
然后起锅放水煮沸,放入切片的狼友果。
在锅里继续煮的同时,她把狼友果切片放入搅拌机中,搅拌成泥。
然后她把这些狼友果泥又倒入了锅中,在里面放入了不少的调料,直到蒸锅汤变成了粉红色。
接着她把切好的鱼片倒入锅中,再加入了一种略带酸味的灵菊叶,随后便起锅了。
四道美食完工,时间也不过才过去了一个半小时。
做完这些后,她看着剩下的半个小时时间,飞快的冲到了食材区,捞出了一条略大的骨头鱼。
这骨头鱼之所以叫骨头鱼,不是因为它的骨头很大,相反它的骨头有大有小,很适中。
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