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第127章 (一更)
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更新于 2023-01-06 09:48
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    到底也是见过风浪的,太阁楼大掌柜很快回过神,爽快道:“不曾想能尝到孟老板的手艺,岂有不准,需要什么食材尽管说,这边请。”
    在一旁看着孟初下厨的掌柜的目瞪口呆,从没想到一个生意人还能做这出一手好菜,看她翻炒颠勺的动作,行云流水,简直让他叹为观止。
    尤其是这爆炒后的香味扑鼻而来,简单的炒鸡蛋就让人觉得馋虫上翻。
    周清梧在一边帮着打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初选择了剁椒鱼头,刚好就用她们带来的新鲜剁椒。
    周清梧手脚利落地把鱼头卸下来,去掉鱼牙后一分为二,姜葱蒜很快就备齐了,看得掌柜的叹为观止。
    孟初这么大方自在的做菜已经让他意外了,可是那个在她身边不能说话的内敛安静姑娘,在一旁同样毫不扭捏地替她准备食材,似乎根本没觉得这件事是多么让人惊讶的。
    这看上去就是在家中做饭,完全想不到她们是为了上门让他和她们合作去卖一种食材。
    约摸一炷香时间,剁椒鱼头便做好了,两道菜摆在他面前时,孟初擦着手解下身前的围裙道:“献丑了,掌柜的试一试。”
    摆上桌的菜色泽上的确十分诱人,不仅如此,那剁椒鱼头里的那股鲜咸微辣的香味亦是格外的特别。
    掌柜的先试了下中规中矩的炒蛋,孟初手艺很好,鸡蛋炒的鲜嫩味道很好,不过作为一个经营太阁楼的大掌柜,他也是个老饕,立刻品出了鸡蛋中淡淡的辣味,舌尖些许灼热感,有些刺痛,但是不得不说口感很新奇。
    然后孟初递给他一碗米饭:“配上米饭试试。”
    掌柜的夹了一块辣椒放进嘴里仔细品尝,那种辛辣感浓郁了不少可是味道出乎意料好,再吃一口米饭惊为天人。
    他脸上依旧不动声色又去尝了口剁椒鱼头。剁椒的鲜咸和辣味把鱼的腥味彻底祛除,而且鱼肉鲜嫩中透着辣味,吃起来比单纯加生姜增添辣味的鱼口感要丰富多了。
    “掌柜可以加一些这红油辣汤,吃起来会更好。”一直没说话的周清梧突然开口让掌柜地惊了一跳。
    看他这反应孟初忍不住笑道:“我家清梧会说话了,都忘记告诉您了。”
    这话的语气开心又骄傲,再加上那个满是亲昵的我家清梧,听得周清梧直想捂脸,心里又甜又羞。自她会说话以来,每每遇到熟人惊诧时,孟初都是一句我家清梧会说话了,不知道的还以为是家里的孩子能开口了,让周清梧哭笑不得,又暗自欢喜。
    而孟初这话也逗乐了掌柜的,他哈哈笑着说了句:“恭喜恭喜,是大好事。”
    说罢按着周清梧说的尝了口米饭,顿时连连点头:“绝了,绝了!”
    最后的结局毋庸置疑,太阁楼很快就让掌勺师傅好好研究新菜品,最先推出的便是这青椒炒蛋,青椒肉丝和剁椒鱼头。
    送过去第一批辣椒后,最开始品尝时客人还跟犹豫,结果适应辣味后越吃越上瘾,当天菜品便被卖空。太阁楼这些新菜色引得客人赞不绝口,一传十十传百,很快就出了名。
    掌柜的直接安排牛车上桑园收辣椒,孟初这一片辣椒园根本供不应求。
    留着做种子的辣椒不能再卖了,产量有限,以至于太阁楼带辣椒的菜品限量供应,生意依旧火爆的不行。
    当下江阴县对这新奇的辣椒议论纷纷,只可惜这江阴除了孟初的桑园根本就没有辣椒可买,一时间价格堪比城中珍馐价格。
    孟初留了一批种子继续种,辣椒这个季节可以种到九十月份,完全够第二批。至于种子她会卖给一些菜农和专门嗅到商机的商人,当然价格她定的不低。
    虽然辣椒并不属于她一个人,

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