蔺嘉川进后厨主要是跟许灵瑶交代一声,“媳妇,我先领陈清泉取货,尽快回来给你搭把手。”
许灵瑶宽慰他:“嘉川哥,这笔订单非常重要,你先把那位陈清泉同志招待好。店里有我有胖叔,你不用担心。你瞧对面就是国营饭店。要是我实在忙不过来,食客等不及也会自己找去处的。”
蔺嘉川被这过于实诚的安慰给逗笑了,跟看火候的胖叔说了声,迈着轻快的步伐离开。
陈清泉一行六人跟着蔺嘉川到祁家庄,桔子糖是在祁家手工制作的。
果园大爷的桔子又大又甜,亩产4000斤,奈何找不到更好的销路,只能靠他老人家推到市区里沿街叫卖。
果园大爷的女儿远嫁海市,儿子调到外地工作,身边仅有念高二的孙子陪伴左右。
一老一少实在没办法把4000斤金桔销售出去,许灵瑶也不忍心让金桔烂在地里,想办法帮助果园大爷将丰收的金桔卖出去。
许灵瑶分三次买了700多斤,其中用200斤金桔用来泡制金桔酒,500斤制作成桔子糖。
余下的3000多斤金桔,许灵瑶先是找到那位笑得像弥勒佛的供货商,从供货商那联系到省城果商,成功将3000多斤金桔卖到港城。听那位果商说,港人很喜欢金桔。
说者无意,听者有心。
省城果商随口说的这句话,许灵瑶联想到红红火火的金桔盆栽,按捺着心中的激动:金桔盆栽是一门能赚大钱的生意!
机会是留给有准备的人。
许灵瑶回祁家庄找了几个祁家本家开荒种植金桔,着手搞金桔盆栽这个稳赚钱的买卖。
言归正传。
蔺嘉川领着陈清泉六人来到祁家庄,指着祁家后院里的几口大铁锅说:“咱家的桔子糖就是在这里熬制出来的。糖是用甘蔗榨出来的,桔子汁也是挑好的金桔榨出来的,桔子糖所用的果胶也是从省城工厂拉回来的……咱家的桔子糖是纯手工制作,保质保量。”
为了降低桔子糖的成本,许灵瑶专门跑去收购甘蔗,她有心把桔子糖的做法传给祁家人,尤其是祁家的表姐表妹们,让她们多一门生存技能。
许灵瑶对祁家乃至本家的所有人进行手把手教学,倾囊相授,先让他们学会如何用甘蔗熬制成红糖,再教他们如何用红糖、桔子汁和果胶制成软硬程度不一样的桔子软糖。
陈清泉已经在口口香尝过许菁菁送给他的桔子软糖,不管是当年货送人,亦或者是摆在他哥的商铺出售都是不错的选择。
陈清泉认真细致地验完货,正是他所需要的商品,特别爽快地掏钱买下200斤桔子糖。
陈清泉不单单是为了回报蔺嘉川救他亲哥的恩情,也是想做好这门生意的。
像桔子糖物美价廉又有地域差的年货,只要没有质量问题,陈清泉带回去是稳赚不赔的。
紧接着是咸鸭蛋和酱板鸭,许灵瑶领着祁家人制作的每只酱板鸭重量在300克左右,有三种口味:原味、麻辣味和香辣味。
陈清泉已经在口口香尝过咸鸭蛋和原味酱板鸭,对它们的评价也不错。
蔺嘉川取出三只不同口味的酱板鸭,拆出来给陈清泉六人品尝,辣度不高,符合大众口味。
陈清泉很有生意头脑,他知道能让他赚到更多差价的是酱板鸭,他已经想好酱板鸭的销路——高档酒店。
“蔺大哥,我想多要辣味的酱板鸭,200只麻辣味,200只香辣味和100只原味,一共500只酱板鸭。”
蔺嘉川微讶:“你要500只酱板鸭
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