第8章
生产队通知要开会。
社员和知青们下工后,便急匆匆赶到了队部前的场坝上。开会的日子队里会安排人统一做饭,社员们不用各回各家。
一起吃饭,社员们顺便还可以交流交流感情。不是多么丰盛的饭菜,每个人两个高粱饼子,一碗菜汤。
瓜果管够。
五月末,黄瓜西红柿都下来了,随便吃。
可惜,瓜果不顶饿。虽然吃得不是特别满足,乡亲们依然很开心。人来世上走一遭,穷有穷的活法,富有富的活法。
场坝中间简易的台子上,只有一张长桌,几把椅子,除此之外,再无其它。
很快队里干部们到齐,在长桌后面挨个儿坐成一排。长桌上放着一个黑色的陶瓷缸,特别显眼。缸口,蒙着块厚棉布。
瞧上去有几分神秘。可桃花沟的乡亲们对这玩意儿却熟儿的很,戏称它为阄缸,又叫你舅舅的缸。
村里抓阄用的。
以前村里分肉分油分柴分,都是由会计先划分成尽量大小重量相等的126份,每个社员一份。
油好分,按重量。都是同个油坊榨出来的,好赖一样。
瓜果和菜也好说,社员们各自的自留地里也都有。尤其蔬菜,到了夏天根本吃不完。
肉却非常麻烦,大家伙都想要油水大的肥肉。瘦肉柴,分到的人觉得吃亏了,不公平。
肥肉好啊,又能熬猪油,又能解馋。
切上半斤红扑扑白嫩嫩的五花肉,再从菜园子里割上两三斤韭菜,然后家里管事的女人再小心的从柜子里掏出钥匙,舀上二斤白面。
往白面里再掺上一半黑面,加上水,揉成面团撵成面皮,包成饺子。
家里所有人下工后接过属于自己的那碗冒尖的饺子,闷头开吃,小孩子们更是吃得嗷嗷叫。
大人们看孩子吃得香,尽管舍不得还是忍痛把自己碗里所剩不多的饺子再分给狼吞虎咽的孩子几个。
在农村,这就是过年啊。吃一顿饺子,小孩子能出去吹三天。
“我家吃饺子了,猪肉的哦,可香了,你家有吗?”
民以食为天。
尤其如桃花沟这般穷得叮当响的农村,一年到头忙忙碌碌,为的不就是填饱肚子么。
偶尔来顿好的,日子才有盼头。
夜深人静时咂么咂么嘴,回味下吃过的那些猪肉饺子,猪肉白菜炖粉条,猪肉包子......
似乎这样,才能安抚一生的劳碌。日子虽然累,可也有甜的时候。
猪肉,对有钱人来说是胆固醇是脂肪。在桃花沟却承载着乡亲们一年的盼头。
可一头猪就那么点儿肥肉,分给谁不分给谁呢?以往,社员们没少因此打架。
顾况上任后的首要任务便是处理这件最棘手也是乡亲们最看重的猪肉事。
他从隔壁生产队请来刀工精湛的二麻子,先把肥肉分成等份126份,再把瘦肉分成126份。每人一份五花肉,一份瘦肉。
各家选出一名代表按自家人口数量来领取。
可是新的问题出来了。尽管二麻子使出水磨工夫来切肉,人又不是机器,每份猪肉多多少少还是有差异。
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