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第1438章:初级厨神
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更新于 2024-11-01 15:35
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    东北铁锅炖,居然被秦风用在这国际舞台上了。
    看着这满满一大锅的乱炖美食,所有人都傻眼了。
    一帮老外压根都没见过这是什么东西,只知道这一大锅跟喂猪似的食材,卖相不怎么样。
    可是仔细一闻,别说,还是挺香的。
    而周围的一帮华夏厨师们也都是大吃一惊。
    谁也没想到,秦风居然会在这万人瞩目,中西都有的情况下,做出一锅东北铁锅炖。
    饶是桑平阳这帮老家伙们,也都是瞪大了眼。
    高展堂更是微微皱眉,忍不住出声呵斥道:“在国际舞台上,居然就拿出这样上不了台面的菜品,真是给我华夏厨师丢人现眼!”
    这番话说的虽然难听,但是华夏一帮厨师们都觉得句句在理。
    甚至就连车鹏等一帮秦风的忠实粉丝,也是稍微有那么一点点赞同的想法。
    “东北铁锅炖上不了台面?是你师娘教的吧?”秦风微微抬眼,看了高展堂一眼,慢悠悠地说了这样一句。
    哈哈哈!
    这番话顿时惹的车鹏等人哄堂大笑。
    高展堂更是脸色铁青,爆喝道:“姓秦的,我只是在好言相劝,不想让你辱没我华夏厨师的名声,你居然敢辱骂我?真是好胆!”
    秦风不以为然的切了一声。淡淡说道:“一道菜品如何才算是能上得了台面?”
    高展堂沉声说道:“自然是色香味俱全!”
    秦风却是淡淡一笑,说道:“我看未必!”
    这话一出,顿时惹得许多厨师面露不解之色,一道菜品不就是做到了色香味俱全,才可以被世人喜欢吗?
    高展堂这话说的哪里有错?
    高展堂问道:“那你说说什么样的菜品才算是一道完美的菜品?”
    秦风笑了笑,缓缓说道:“大道至简,返璞归真,才是美食的最高奥义,所谓色香味俱全,归根到底不就是好吃吗?”
    “一道菜品只要入口之后足够好吃,自然能够得到万人追捧!”
    秦风淡淡笑着,这么简单的道理,他却一直都没想到,还是在准备参加东京厨道交流会的时候,他才真正明白了这一点。。
    一道菜品无论你把它做得如何花里胡哨,造型如何奇特,用了多少珍贵的食材,可归根到底不过只是想把这道菜做的好吃而已。
    一道美食,最终的结果不就是被人品尝吗?
    只要客人吃到嘴里之后,能够不由自主的感慨出“好吃”二字不就足够了吗?
    这道菜品,自然也是完美的一道菜品。
    “歪理!”高展堂紧皱着眉头,缓缓吐出二字。
    “既然你说这是歪理,让我且问,那华夏著名小吃臭豆腐卖相也并不怎么样,甚至闻着都没有香味,但它依然能够成为一道经典小吃,这是为何?”
    “不就是因为它入口之后那极为香醇的口味吗?”
    “你可以说有人不喜欢臭豆腐,这个我并不反驳,但我要告诉你的一点是,人上一百,形形色色,一名厨师,如果以能够取悦所有客人为原则,那他注定了要失败,因为不可能有一道美食可以被所有人追捧!”
    “就好比一个素食主义者,你做出一道再完美的肉类美食,他也不会多看一眼!”
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