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第84章小论文(三)
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更新于 2024-10-11 17:15
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    材料:
    咖啡原产于非洲,6世纪传入阿拉伯半岛,15世纪后传播到欧洲,被称为“阿拉伯酒”。17世纪中叶,荷兰人将咖啡移植到锡兰岛(今斯里兰卡岛),后传到印度、印度尼西亚等地。18世纪初,咖啡传入拉丁美洲,这里成了日后世界咖啡的主产区。
    17世纪初,威尼斯商人开设了欧洲第一家咖啡馆。此后,英国的牛津、伦敦、法国的巴黎、马家等地也相继开设咖啡馆。17世纪末18世纪初,咖啡馆在欧洲各个城市纷纷出现,并推广到北美的波士顿、纽约、费城等城市。从此,欧洲和北美的社会生活中有了喝咖啡的习惯。人们在咖啡馆休闲聊天,咖啡馆成了社交的重要场所。9世纪四十年代前后,满足贫穷工人需要的咖啡摊应运而生。咖啡由此成为普及化饮品,它不只代表悠闲,还代表劳动。
    
    咖啡在世界的传播及种植情况示意图
    根据以上材料并结合所学知识,就咖啡的传播提出自己的看法,并作出解释说明。(要求:看法明确,解释合理)。(12分)
    答题角度:咖啡的传播与西方殖民扩张;咖啡的传播对人类社会生活方式的改变;新航路的开辟与物种交流;世界市场等。
    例如:咖啡的传播与西方殖民扩张;咖啡的传播对人类社会生活方式的改变;新航路的开辟与物种交流/世界市场等。
    示例:新航路的开辟促进了世界物种的交流。
    1新航路开辟之前,原产于非洲咖啡传入阿拉伯半岛。新航路开辟后,咖啡伴随着欧洲人的殖民扩张,商贸往来等逐步在世界广泛种植,加工与消费。由此可见,新航路的开辟推动了物种在世界范围内的交流传播。
    2原产于美洲的玉米、马铃薯,甘薯等高产作物,由西班牙人,葡萄牙人带来欧洲,后来传播到亚洲和非洲等地,它们改变了当地人的饮食结构和生活方式。
    3同时,很多欧洲作物伴随着欧洲移民带到美洲,小麦、水稻成为了美洲的主要粮食作物,极大地推动了美洲农业的发展和社会进步。
    总之,新航路开辟后,食物物种的交流,传播丰富了人们的食物种类,改变了人们的饮食习惯,促进了世界各地区文明的交流,极大地推动着整体世界的形成和发展。
    补充:咖啡的起源可以追溯到公元前9世纪左右的非洲埃塞俄比亚高原。据传,当地一位牧羊人发现他的羊群吃了一种红色果实后精神焕发,便将这种果实带回家中煮水饮用,这就是最早的“咖啡”。
    随着时间推移,“咖啡”逐渐流传到阿拉伯半岛,并在那里得到广泛推广和使用。人们开始将其作为提神饮料来食用,并逐渐形成了自己独特的制作方法和文化习惯。
    直到16世纪末期,“咖啡”才被引入欧洲,并迅速成为当时社交场合不可或缺的重要组成部分。在18世纪末,咖啡开始在北美和南美洲得到广泛应用。20世纪初,咖啡开始在东亚和东南亚地区得到广泛应用。
    在中国,咖啡最早出现在清朝时期,由外国传教士和商人引入。最早引入咖啡的地方是中国的沿海城市,如广州、厦门和上海等地。(浏览器搜索,如有侵权可联系删除)

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