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第3章神厨小店
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更新于 2024-11-23 18:50
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    第3章神厨小店
    “神厨小店,今天正式营业,我程某踏上人生巅峰的第一天。”程鑫站在门匾下面,看着金光闪闪的“神厨小店”四字,心中升起豪云万丈。
    “叮,宿主餐馆成立。”
    脑中系统的声音适时地传了出来,告诉他这不是幻觉。
    下一步就是正式开始做饭,迎接自己的第一名食客了。只要食客觉得味道不错,我就能得到系统奖励的甜酱秘方了。
    程鑫在心中美滋滋地想到。
    他本来就是一名合格、接近优秀的大厨,得到父亲的培养,做得一众拿手川菜。普通人相必对他的手艺赞不绝口。
    来到厨房,程鑫开始处理今天凌晨在农贸市场买好的食材。
    今天准备的这道菜是家喻户晓的鱼香肉丝,色泽红亮,甜辣可口。
    这是很基本的一道川菜,几乎人人都会做,外出吃饭时餐馆基本都有这道菜。但,这也不是人人都能做好的。
    在做这道菜的时候,每个人都知道盖上锅盖,用竹笋和新鲜瘦猪肉焖炒,辅以木耳、姜葱蒜,收汁油亮即为成功。
    普通人做这道菜的缺憾之处就是竹笋不够鲜,肉没有入味。
    这道菜最好的状态是又甜又鲜,吃起来清脆爽口。
    把从东顺市最大农贸市场取回的新鲜竹笋浸入水桶保湿,程鑫开始切肉。
    新鲜的瘦猪肉,三分肥七分瘦,恰到好处,刀沿着四十五度进入肉中,异常顺滑,很快十斤肉被规规整整切成细丝,摆放在专门的碗中。
    在程鑫全神贯注的状态下,很快一份标准的大厨级别的鱼香肉丝做好了。
    可以称得上色香味俱全,打75分左右是没有问题的。
    普通人做的菜,达到六十分的水平,就足以开餐馆挣钱了。
    盛上一碗蒸好的大米饭,端起刚刚做好的鱼香肉丝,程鑫坐在餐厅的饮食区开始吃了起来。
    现在是中午十一点半左右,很快就到了下班放学的时间,程鑫提前吃个午饭,等下有得是他忙的时间。
    虽然“神厨小店”地方偏离市中心,但也不是十分偏僻,应该能吸引不少下班族和学生前来觅食。
    没过一会,外面稀稀疏疏的人群就开始多了起来。
    有人朝门内张望了一下,发现没有人,转身离开。
    这人抬头一看,发现是个叫“神厨小店”的新餐馆,更是不屑一笑,内心无比庆幸自己没有进去的决定。
    同样的情况在不到十分钟内上演了两次,第二个经过的人更是忍不住吐槽道:
    “呸!就一个破小餐馆,还敢叫神厨小店,你以为你是谁啊?这老板怕不是个逗比。”
    门口经过的人越来越多,一个身穿职业西服的男人走进了神厨小店,戴着一副厚大的黑镜框,显得很疲惫,那种掏空了身体的疲惫。
    所以他没注意到这是一家新餐馆。
    “老板,有什么推荐的拿手菜吗?”职业男惬意地靠在座椅上问道。
    “鱼香肉丝如何?今早刚准备的新鲜材料,保证好吃。”
    程鑫自信地回答道。
    职业男很快同意,趁着这个上菜空隙打起了国名手游荣耀传说,一扫刚刚的疲惫,嘴巴与手都在高速运转。
 

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