第6章吃饭就送劳斯莱斯营业第三天,程鑫依旧勤快早起地去农贸市场购买最新鲜的食材,今天他要做一道新菜:烟熏排骨
鱼香肉丝这道菜经过二天的市场反馈,已经得到顾客认可,成为店内最受欢迎的菜品。
顾客两天所点的60多道菜中,鱼香肉丝就占了25道,是当之无愧的王者。
分析原因,大多数人都能接受鱼香肉丝这种甜、脆的口味。
其次,这也是程鑫在厨师生涯中掌握最好的菜。
为了让顾客有新鲜感,以及推动自己进步,程鑫决心一周加一个新菜,让顾客每周都能尝到新品。
得到反馈,再仔细琢磨,自己的厨艺才能有所进步。
目前系统的作用是每天稳定提供给自己2000多元,暂时没有别的用处。
估计是等级不够的原因。
在他前世看过这么多爽文的印象中,依稀记得系统等级高了才能开放更高级别的权限,让宿主拥有更高的选择权。
当务之急,就是做开店活动,提高营业额,让系统升级。
找到附近一家专业打印店,程鑫定制了一张大海报,上面写着:
“神厨小店开店劲爆活动!
十天内店内消费最高者将获赠一俩价值一千万的劳斯莱斯*幻影!
你敢来吃,我就敢送!”
【注1:点多少食物,就必须吃多少,否则取消活动资格。】
【注2:活动参与人数有限,每天接待一百人为上限。】
【注3:缺大厨、缺保安、缺助理、缺服务员、缺后勤,欢迎关注公众号神厨小店,发送简历。】
程鑫早就有招人的打算了,刚好蹭着这波活动的热度,召一些优秀的员工。一个人又要当老板、又要当厨师、又要当服务员,当然累得要命,干不长久的。
而且一个人赚不了大钱,日后神厨小店肯定要扩张的,做大做强。
【注4:周末休息】
打印店老板对程鑫投来异样的眼光,觉得他是博人眼球。
开得起这么牛逼豪车的人,还用得着开餐馆赚钱?
他是不信的。
程鑫看到老板质疑的眼神,不打算解释什么。
有了系统之后,他会逐渐放飞自我,一掷千金的事情会越做越多,质疑他的人也会越来越多,难道他还要一个个地去解释吗?
不!
神豪的世界你不懂!
程鑫觉得只需要按自己的想法做事就可以了!
把车库里的劳斯莱斯开出来,停靠在神厨小店门外,再贴上自己准备的活动海报,程鑫就开始着手做今天的新菜烟熏排骨了。
烟熏排骨肉质酥软、味香色美,需要放入热油锅煎炸,再熏烤,讲究的就是入味,对厨师的要求很高。把握好煎炸、熏烤的火候,就能做好这道菜。
程鑫做这道菜的经验并不多,再加上结婚一年多没做菜,许多手感和技艺更是荒废了,做菜的某些肌肉记忆都消失了。
所以这道菜对他来说是挑战。
他在厨房细心、慢慢地磨砺着自己的做菜火候,渐入佳境。
 
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