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第6章梅花何处落
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更新于 2022-06-29 04:36
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    已是甲午年腊月初三,外面天寒地冻,雪堆了好厚一层。我哆嗦着身子,哈着热气躲在厨房取暖。
    每天在房里时并不觉得冷,可只要一外出便甚是寒凉,手脚一不小心冻得通红,所幸没有生出冻疮。因为天气冷,这几日睡得极浅,有时半夜醒后再也无法入睡。几天下来,黑眼圈又大又浓,晚上出去没准可以给阎王多收几缕魂魄。
    转眼是腊八节,按习俗要喝腊八粥。取黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。看相不错,尝起来香甜软糯,极有一番风味。
    喝了好大一碗腊八粥,直到肚子撑才作罢,我出去溜达消食,看见姑姑在梅树下取梅瓣。
    “姑姑需要我帮忙吗?”
    “你来帮我摘点梅瓣,好给主子泡茶喝。”姑姑回头笑了笑。
    我仔细挑选梅瓣,采了很久才摘到一小点。若要物尽其用,梅花除了做茶,应该还有别的用处。
    梅花糕!
    梅花糕是苏州一带的风味小吃,因乾隆皇帝下江南赞其可口获此美名。
    “姑姑,主子们年年喝这茶,想必失了新鲜,咱们不如取了这些梅瓣做个梅花糕?”
    “梅花糕?你这丫头主意多,那试试吧。”
    “谢谢姑姑,那我去厨房忙了。”
    拿过姑姑手里的花篮,我兴高采烈地跑回厨房,对溶月喊道:“溶月,快去准备面粉、豆沙、白糖、食碱、红绿丝和糖猪板油丁。”
    “你这火急火急的是要做什么?”
    “给主子准备今天下午的点心。”
    溶月嘟了嘟嘴忙活起来,我叫来厨子告诉他大体情况,他虽一头雾水,但还是按照我说的步骤努力还原真相。我当然也没闲着,快步走回梅树下重新摘选梅花。
    申正三刻左右,梅花糕千呼万唤始出来。我忐忑地端着梅花糕进入书房,说实在的,丁点把握也无。
    十阿哥正在埋头写公文,我把梅花糕端上书桌,示意他道:“十爷,尝尝点心吧。”
    十阿哥轻轻抬头,本是无心一眼,双眸瞬时升起光彩,半是惊喜地称赞:“这盘点心好生精致。”
    形若梅花,又有清香梅瓣点缀,自是十分精美。
    “此乃梅花糕,是苏州一带的美食,十爷快尝尝。”我骄傲地向他介绍。
    十阿哥夹起一块放入嘴里,我好奇他的反应,而他不急不慢地放下银箸,细嚼慢咽了一番,少顷后赞道:“甜而不腻,松软可口,回味无穷。”
    悬着的心回到大地,我偷乐着回道:“十爷若喜欢,奴才叫厨房天天备着。”
    “让厨房记下这道点心。”
    十阿哥又吃了一块,俊眉微动。
    “你把这点拿去给侧福晋,我记得她素爱吃甜。”
    福晋那里也是同等反响,她吃后止不住地夸赞:“咱们以后可以跟着爷享口福了。”
    许是十阿哥和侧福晋觉着新鲜,一连几日都让厨房备下梅花糕。虽说制作梅花糕只须点点梅瓣以作妆点,然庭院梅树不多,还要精取其中上等,梅瓣自然是不够用。
    有天福晋想吃梅花糕,可厨房的梅花瓣已经告罄,我只好向她道出原委。
    “既然院子里的不够用,那你等会儿随我去趟宫后苑,爷晚上回来怕是想着要吃

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