看吉恩这副样子,霍德华有点着急。
就在他忍无可忍,准备自己招呼仆人的时候,餐厅的门却忽然被人从外面推开了。
然后就见一个穿着白色制服,带着一顶高高的布制圆帽的厨娘推着一个餐车走了进来。
而随她一起进来的,还有一种很奇异的,肉类炙烤过的焦香味儿。
烤肉谁都吃过。
可这种完全没有一点肉腥气,反倒带着一种说不出是果香还是木香的味道,却是在座的所有人都没有闻到过的。
“这是什么?”
苏菲亚忽然从椅子上站了起来,面朝着餐车的位置,惊诧的喊道。
这样的举动是完全不符合餐桌礼仪的,可是这会儿已经没有一个人去计较了。
因为随着她这句话,在座的各位都忍不住的站了起来,同样一脸惊奇的盯着餐车上的那个餐盘。
而此时,玛莎已经将餐车推到了主人和主宾位的中间,也就是班纳特先生和盖文侯爵所坐的位置。
盖文侯爵自认为自己也算是经历过不少大场面的,连皇宫里的宴席也不知道参加过多少回。
可是此刻的他望着餐车正中那个硕大的银盘,还有银盘正中卧着的那个头上被别了一朵大红花,整个身子被烤成了金红色的小兽,也忍不住睁圆了眼睛。
先不说有没有吃过……
这东西,到底是什么?
他竟然连见没有见过!
他忍不住又睨了旁边幼弟一眼,眼神里带出了几分不易察觉的埋怨。
这小子是故意的吗?故意让自己在他未来岳父家人面前显得孤陋寡闻?
吉恩的眼角抽了抽。
他很识时务的主动坦白:“我不知道这是什么,以前也没见过。”
他的语气平静无波,可是说完后,还是忍不住抿了一下唇,神色中露出了一点委屈。
“这道菜的名字叫做烤乳猪,是用刚出母胎的小猪烤制而成的。因为这种小猪根本没有落过地,所以肉质肥嫩,没有任何不好的味道。烤制后更是皮酥肉嫩,口感极好。各位可以先品尝一下。”
班纳特先生连忙念出了之前曼丽教给他,让他一定要背会的一段介绍,念完后才偷偷松了一口气。
其实此刻的他心里也有点小忐忑,不知道这个东西的味道到底怎么样?
不能怪曼丽之前并不做给他们吃,让他们能够事先也有个底儿。
实在是自己那个妻弟,费了半天劲儿,只找到了一头符合曼丽要求的小猪仔。
让她想提前练练手都没有材料。
“这个烤乳猪最好吃的部分就在于它的外皮,蘸上一点糖粉,味道会更好。”
曼丽接过玛莎递过来的盘子,看着里面那几片被她切的并不规整的脆皮,有点嫌弃的暗暗叹了口气。
手艺太差了,简直没眼看啊!
可是,曼丽也知道这完全没有办法。
毕竟连她自己都没有机会练手,更别说玛莎了。
她努力忽视掉玛莎那笨拙的刀工,用银叉插,起一片看起来略微规整点的脆皮,放在盘子旁边事先打碎了的糖粉里蘸了蘸,为大家做了一个示范。
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