天下第一火锅
接下来,宫女们端上来的是鸡肉丸、鱼肉丸、香菇丸、爆浆肉丸、腊肉肠、脆皮肠、鱼子包、福袋等。这些新奇的食材,令人打开眼界。
这些贵人们没吃过,甚至都没见过这些。晋国大臣们虽然好奇,但没有开口的打算。本来就是他们提出火锅比拔霞供更好,要是暴露他们自己都不认识这些食材,显得自己反倒是浅薄无知了,这不是打自己脸吗?
“这些是什么?”有一位直爽的使节不禁问道。
晋国大臣们心里暗送了口气:终于有人问了!他们眼睛直勾勾盯着许中丞,希望他讲解一二。
但许中丞也只吃过两次,大多是吃蔬菜,对于这些丸子,还真不了解。
一位刚才去店里的宦官恭敬回道:“回大人,这些都是待会要涮的食材,加工起来都不容易呢!”然后他将丸子的名称一一对应报出来。
丸子之后,端上来的是各类蔬菜。除了常见的白菜、蘑菇、豆芽,皇宫还有笋、藕片和各类青菜。
之前端肉上来的时候,还有饭量大的北方使节嚷着吃不饱、不够。随着一道道食材上桌,把桌子铺得满满登登,那些人已经自觉闭嘴了。有
的食量浅的大臣,又开始担心自己吃不完了。因为是新鲜美食,又有那么多新鲜食材,若是少品尝了,多少有些遗憾。
最后,宫人们端上来两种蘸料:芝麻酱蘸料和油碟,都是提前调好味道的。
有的嗜辣的,一看见油碟,就两眼发光:“这香气,这辣味,绝对好吃!”还没开始尝,就已经对味道信心满满。
外邦使节不但没吃过火锅,也没吃过辣椒,只能竖起耳朵听晋国人介绍,隐隐期待美味。
等东西都上全了,涮肉早已经下锅里了。薄薄的肉片,一变色就可以吃了。
宫人伺候着将肉片夹出,放入了蘸料碗里。
晋武帝率先夹了一片肥羊肉,先在芝麻酱里轻轻蘸了蘸,然后送去口中,慢慢品尝。感受到了肉片鲜香馥郁的滋味,晋武帝不禁笑着点了点头。
“这火锅别有风味,众位爱卿随意品尝!”
晋武帝话音一落,大家都开始动起筷子。
“好吃!”
“这味道绝了!”
“从没吃过这么鲜嫩的肉片!”
称赞声不绝于耳。
有爱吃辣的,早就瞄准了油辣碟,将肉片在油辣碟中滚过,不禁赞道:“香!真香!过瘾!”
滑嫩的肉片,配上辛辣香醇的蘸碟,不但吃不出羊肉的腥膻,更激发出了肉的鲜,碰撞出绝美滋味,令人口齿留香。
开始还是宫人涮菜,后来大臣们都嫌宫人侍候太慢,自己煮起了喜欢吃的菜品。
有的称赞各种涮肉的鲜美,有的感叹这些肉丸的奇妙,有的养生之人喜爱蔬菜的美味。
“大人,小心这爆浆肉丸烫!”
看到一位使节夹起肉丸,旁边的宫人不禁提醒道。
那使节没有在意,夹起肉丸,一开咬下去,“哎呦”叫出了声。
旁边的使节们都朝那人看去,那人嘟囔着“好烫”,却没有把嘴里的肉丸吐出去。
“怎么的了?”同行的使节担忧地问。
“这肉丸……爆……爆汁!”那人口齿不
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