「好,那么今天我要做一道男子汉气概的苦瓜炒杂。」
──我到底在干嘛啊。
在这个从玄关到房间的通道上,只有靠墙摆放的灶台和洗碗池,怎么也称不上是厨房的地方,我一边对着拿着手机的天道微笑着,一边钻进自己的记忆里。
听到她说想要拍下我做饭时的样子,顺口答应的我没想到是要拍成解说视频,说了句「不行」后又被指责拒绝方式不好,回过神来只好答应她的请求了。
就结果而言,我们两个之间的权利平衡是不是越来越不平衡了?
无法拒绝可爱女朋友的请求也算是正常的定番吧,实际上天道的高颜值也不是仅仅可爱就完事,所以也有很多无奈之处。
「伊织君?」
即使露出讶异的表情,天道还是那么美丽。
这女人长得真是好看啊。这话由自己说出来,还真不是滋味。
拍下我做饭的视频这种事对谁有好处吗,这真的是打算干嘛啊。
「啊是、额─那首先是……」
嘛啊,反正也不是真的拿到网上发布,随便弄弄就行了吧。
「切开苦瓜后挖出里面的东西,然后切成碎,撒上盐。」
「说法。」
“咚咚咚”,菜刀在砧板上发出悦耳的声音。
苦瓜既不太硬也不太软,是很容易处理的东西,切薄片也毫不费力。真是希望南瓜和西红柿能好好学习一下(过去二败)。
「接着用厨房用纸包住,然后来点压重物压着,放进冰箱关个一小时左右,同时用手把沥干的木棉豆腐给扯开。」
「都说了,注意说法。」
即使水分已经减少,豆腐的凉意还是能渗透到手指内部。所以还是尽快撕碎为好,这是冬天绝对不想干的作业。
「然后啊,把死掉的猪的肉切成便签条一样──」
「真是的,你是故意的吧。为什么要说得这么不好吃啊?」
「呀、不小心就……」
因为天道的反应很好玩啊什么的,我可不敢把这句话说出来。
不过你还真是个吐槽达人啊,这也是大小姐礼仪的一环吗。
「还有我本来参考的那个视频就是这样说的哦。」
「为什么在那么多料理视频里挑了个这么过分的来参考啊……?」
「这就是、命运吧……」还有,一点都不过分。
一边这样对话着,一边把用盐和胡椒调味好、切成薄片的猪排放入锅里,接着放入苦瓜和豆腐。
其实苦瓜和豆腐好像都是事先就烤好的,不过以独居男生所做的料理来说也就这样吧。毕竟够麻烦的。
「用调味料适当(原意)调味后,就可以打入鸡蛋了。」
为了不输给发出嗡嗡声的换气扇和平底锅,我稍稍提高音量。
然后就是凭感觉转动平底锅到差不多可以就完成了。
也许是苦瓜切得有点大,时不时会让我担心会不会有材料飞出锅,不过最后总算是在没东西被淘汰的情况下完成了这道菜。
「然后是装盘,撒上鲣鱼干就大功告成了……」
 
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