第140章紫苏桃子姜冬瓜糖
午后的阳光穿过挂满了葡萄串的树叶,光影斑驳,微风浸润着?冰块的凉意?吹在身?上,赶走几分夏日的炎热。
葡萄藤下的石桌上只剩了一块爆鱼,陆离擡头瞧了眼?沈之禾同陆今屿,只见两?人放下了筷子,瞧着?是吃饱了的模样,当即抄起筷子就要将最?后那块爆鱼夹入碗中。
谁料自己才将最?后那块鱼夹到面前,一旁忍了许久的陆袅实在忍不住了,磨蹭着?凑到陆离身?旁,“阿兄,这鱼肉味道如何?”
实在是这桌上的吃食太香了些,加之陆离同竹楹那狼吞虎咽的模样,虽说?这两?人胃口一向很好,可她方才瞧得分明,连她那十分挑食的表兄,都?就这菜吃了一大碗米饭,甚至连他在京中从?不碰的鱼都?吃了好几块。
话音一落,陆离警惕擡头,对上陆袅眼?巴巴的模样,当机立断将那爆鱼塞入口中。
陆袅目露失望,心中暗道一声,待回了京中,自然要同阿娘告上一状,他连块爆鱼都?舍不得留给自己,这种阿兄不如丢了算了。
想到此处,陆袅心中还是有几分委屈,自己千里迢迢从?京城赶到此处,就为了给他俩报信,可他连一块爆鱼都?舍不得让给自己,她无意?识地扭头委屈巴巴地瞧了眼?正打算站起身?子的沈之禾。
还未开口,便听得跟在自己身?后的桃溪开口问道:“竹楹姐姐,这爆鱼味道如何?可还有多余的给我?尝尝?”
闻言,陆袅惊诧地扭过头,便瞧见桃溪直勾勾地盯着?竹楹碗中剩下的那块爆鱼,这鱼肉实在是太香了,哪怕这爆鱼是冷食,她都?能嗅到那股子鱼肉的鲜香,勾得桃溪不停地吞咽着?口水。
“自然是不错的,沈小娘子的手艺那可是一绝,这爆鱼在油锅中炸得酥脆喷香,连带着?里头的鱼骨都?炸得脆脆的,再用小娘子特质的料汁腌制小半个时辰,这味道鲜甜可口,还带着?一点麻辣,开胃下饭。”
竹楹往口中扒拉了一口饭,匆忙咽下后,侃侃而谈,再擡头便瞧见,对面那主仆二?人眼?中泛着?绿光的模样,心中一惊,难怪方才陆离听见袅姑娘问他爆鱼的口味,匆忙将那鱼块塞入口中。
她小心翼翼端起面前的碟子,左右移动了几下,便瞧见那主仆二?人的视线随着?碟子上的爆鱼而动,她自然是不好意?思学着?陆离那番动作,直接将鱼块塞入口中,只好恋恋不舍地瞧了自己面前的鱼块一眼?。
忍痛将碟子递给对面的主仆二?人,那几人慎重的模样,好似在交接什么重要的东西?,将沈之禾逗得笑出了声,难怪说?这姑娘是陆小郎君的妹妹,竟同他如出一辙的好吃。
“小娘子若是爱吃,暮食我?再多做些,扈娘子快些去屋里头搬两?张椅子来。”也是她疏忽,方才光顾着?几人的午食,竟让陆袅站好一会儿。
瞧着?那主仆二?人红扑扑,额间还挂着?细密的汗珠,沈之禾又唤过王二?娘,多取了几块冰来,自己匆匆往灶房去。
这两?人自京城来,一路奔波,舟车劳顿,估摸着?也没好好歇息便来味仙居寻人了,沈之禾想着?今日晨间做得饮子还有不少,正好端出来几人一遍谈事一边喝上几口。
再取上些自己前些日子腌制的紫苏桃子姜,还有一碟浅绿泛着?透明的冬瓜糖。
这紫苏桃子姜便是摘得院子墙角那颗桃树上的毛桃,做法?简单,不过费了些时间,起先要用盐将桃子外头那层绒毛清洗干净,也就是如今味仙居赚了不少银钱,倘若是早前她还在摆摊时,这紫苏桃子姜是万万不敢碰的。
旁的不说?,单就头一步用盐去掉外头那层绒毛,沈之禾便舍不得,毕竟大邺的盐价格还是较高的。
将桃子搓洗干净后,也不用去皮,直接切成块状,加入糖与?盐腌制小半个时辰,将毛桃本身?的酸涩去除后,洗净备用,再加入一早备下的子姜片,与?紫
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