“鲁迅先生曾经说过‘喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。’”李渡说着,将陶瓷茶碗推到江予舟面前。
他们今天坐在楼下,江予舟端着瓷碗周遭扫了一圈,他手里这只跟客人们用的没什么区别。
他端着碗托,将里面茶两三口喝净,才慢慢开口,“我怎么记得你说不同的茶叶要用不同的茶壶?”
“说过吗?”李渡拿着自己的紫砂杯喝了两口,眯着眼睛偏偏头,“我什么时候说过这话?”
“我刚到云州的时候,”江予舟放下茶碗,又拿过水壶给自己添了点水,“基本上每次都说”
李渡张张嘴欲解释,江予舟截了他的话,“光楼上紫砂壶就三四只,家里的更别提了。”
李渡跟他对视两秒,伸手拿过他手里那只盖碗,一手拖着一手比划,“看,上有盖,下有托,中有碗。”
江予舟坐桌子旁看着,听他怎么说。
“知道这代表什么吗?”李渡将茶碗还给他,煞有介事地问。
江予舟没忍住笑了笑,顺着他意思开口,“代表什么?”
“天地人呗,”李渡说,“天时地利人和,多讲究。”
江予舟轻哼一声,“那怎么你的茶就来来回回折腾这么多遍,我的就一壶热水冲一杯呢?”
李渡轻咳一声,抬手摸摸鼻子,装模作样地摇摇头,“哥,你这就狭隘了,茶道,可繁可简,鲁迅先生……”
江予舟没等他说完就打断了他。
“张灿!”江予舟叫了李渡店里新来的一个服务生。
张灿一路小跑着过来,“怎么了哥?”
江予舟往椅背上一靠,抬手指了指李渡杯子,“学的怎么样了?看看你李哥杯子里什么茶?”
张灿挺喜欢茶文化的,李渡这俩月有事没事就教他点东西。
张灿看了李渡一眼,李渡拿了个杯子匀他一杯。
张灿还有些紧张,端着杯子又看茶汤又闻味,最后送嘴边尝了一口,不太确定地说,“哥这是龙井?”
李渡点点头,“是。”
张灿如释重负松了口气,刚把杯子放下,就看见江予舟把自己的茶碗推过来了。
“我这呢?”江予舟问。
张灿摆摆手笑了笑,“哥你这不用看,我也不知道是什么。”
“嗯?”江予舟皱了皱眉头,没有听懂。
“这是上回我到超市买卫生纸李哥让我捎的,”张灿没注意到李渡脸色,自顾自地说,“18块钱一盒。”
“哦,”江予舟声调拉长应了一声,眼神看向李渡,但仍旧在问张灿,“那我这‘不知道是什么的茶’要用紫砂壶泡怎么样?”
“毁壶。”张灿想都没想,脱口而出。
李渡坐不住了,清了清嗓子,“张灿,忙你的去吧。”
张灿点点头就要走,又被江予舟喊住了。
“那我原先那个盒子呢?”江予舟敲了敲桌上六安瓜片的盒子,“怎么用这个装?”
张灿正要开口,李渡突然站了起来。
两人同时看着他。
李渡舔了舔嘴唇,“我腿麻了,活动一下。”
 
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