“老板娘,我要牛肉串羊肉串各十串这个饼这三种肉各一份再加一份醪糟!”
陆仲站在林檎身后,听着这一长串连停顿都没有的点菜,整个人都呆滞了,“不是说好只吃一点点?”
林檎飞速的扫码付款,生怕陆仲把自己薅离这个小吃摊,直到支付到账的声音响起,林檎才回头理直气壮道,“对啊,就是一点点啊!”
“……”
“舟哥,你吃什么,快来点!”林檎不仅理直气壮,还招呼着陆总一起点。
“你想自己吃那么多?”
陆仲这一句简直像是从牙缝里挤出来的,林檎闻声回头,发现陆仲嘴唇紧抿,眼睛都眯了起来。
发觉大事不妙的林檎拉响了警铃,笑容乖巧,“我就是想每种都尝尝,不多吃,你除了这些还想尝点什么?”
陆仲被林檎的古灵精怪逗笑了,“那我再加一份酿皮吧,老板娘,不加葱花香菜!”
“你不是挺喜欢香菜的吗?”林檎一边抢着付了钱,一边好奇的追问。
“你不想尝尝酿皮吗?”陆仲捏了捏林檎的翘鼻。
被捏住了鼻子,林檎说话都是瓮声瓮气的,“我可以挑没有香菜的地方吃啊……”
“能不费劲的吃,为什么还要挑呢?”陆仲松开了捏住林檎鼻子的大手,接过老板已经烤好的肉串,“先吃两串垫一下。”
刚烤好的肉串还炸着滋滋的油花,撒在肉块上的调料随着油花的迸溅起伏着,散发着诱人的香气。一般的路边摊都是小小的肉块,大多都是肥肉,但是这个小摊用料极为扎实,大块的肉粒串在签子上,七分瘦,三分肥,光是看着都让人觉得美味。
摊主说她用的食材都是本地的,因而每种食物吃起来都格外新鲜。
羊肉串偏瘦,为了维持香味保持口感,所有的羊肉串在上烤架前要现在调制好的羊油中浸泡一下。这样烤制出来的羊肉串肉嫩味香,调味只撒了孜然和盐,但是吃起来香得让林檎差点当街嗦签子。
摊主是现点现做,陆仲本来还说自己不饿,让林檎一个人先吃,但是林檎不喜欢这种别人看着我吃着,别人站着我坐着的感觉,就和陆仲你一块我一块的分完了羊肉串。
好在摊主常年摆摊手速惊人,两人刚咽下最后一块肉,新的食物又端上来了。
林檎刚刚点的饼叫“狗浇尿”,虽然名字听起来不算雅致,但是味道一绝,是宁城百姓最爱的一道日常美食。“狗浇尿”以白面粉、青稞粉为主要食材揉制而成,处理好的面团在上锅烙制的时候需要边烙边沿锅的四周浇少许菜籽油,这种反复浇油的动作被当地人戏称为“狗浇尿”,于是这饼就有了这样的一个诨名。
金灿灿的油饼被切成了扇形的小块,因为刚出锅的缘故还有些烫,调味少但是很适合搭配其他美食一起吃。或许是加了青稞面的缘故,就算空口吃也很美味,越嚼越香。
林檎一手抓着烤排骨,一手抓着饼,完全抛弃了退役女团成员的形象管理,左右开弓吃得不亦乐乎。
路边摊在一些人眼中可能就是不卫生、不干净,但是坐在摊前的人只能感受到让人口水横流的香气。
原本陆仲还要提醒林檎不要吃太多,但是看到林檎吃得开心,就默默咽回了唠叨,甚至为了让左右开弓双手不得空的林檎能尝到其他美食,还主动夹起其他的食物默默投喂。
贴心的陆仲daddy在投喂的时候还注意饮食搭配,喂两口肉还要搭配着蔬菜或其他食材。待到两人吃得差不多有七分饱的时候,摊主把林檎点的醪糟端了过来。
醪糟和酒酿的制作过程差不多,但是吃起来要比s市的甜酒酿酸一些。这个小摊卖的并不是林檎以
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