第14章到刀工教学“师傅，那咱们先做什么？”
    对于学习厨艺，乔露也是非常的兴奋。
    “跟我来”
    秦风领着她朝厨房走去。
    乔露跟着他走进厨房，发现里面干净得就如同镜子一般，让她都不忍心踩上去，而且里面的调料和厨具放得非常的整齐，不知道的人肯定会以为他有强迫症。
    秦风望着她认真说道：“厨房是美食诞生的地方，所以必须认真对待，干净，整洁，厨师有三大基本功，刀功，勺功，面点，你就先从这三样学起吧！也是每个厨师必须经历的三关。”
    乔露不停的点着头，开口说道：“刀工不就是切菜吗？这有什么好学的？”
    众人等了半个小时见终于到了十二点，一个个也是恭敬的催促起来。
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    秦风笑了笑，和他闲聊起来。
    乔露嚼了几下，顿时眼睛就瞪得大大的，开口说道：“真好吃，闻着香，吃起来更香。”
    “师傅，这也是太神奇了吧！连粗细都是一模一样的，你是怎么做到的？”
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    片刻之后，案板上就堆满了一样粗细的土豆丝，看着很是舒心。
    秦风做在椅子上，在黑板上写着今天要推出的新菜，回锅肉，回锅肉虽然是一道大众菜，不过在川菜中的地位却是举足轻重，被称为川菜之王。
    秦风看见这一堆土豆丝，心里也很是感慨，他在学厨艺的时候，光是刀工小成就花了一年的时间，那段时间简直是活在地狱里。
    示范完之后，秦风就来到了外面。
    秦风把回锅肉盛在了盘里，让乔露端出去。
    乔露拿起几根土豆丝比较了一下，居然是一样大小，顿时眼睛就瞪得大大的。
    秦风慢慢悠悠的讲了起来。
    沈远山看见上菜的是之前见过的那女孩，开口问道：“小丫头，你怎么在这里啊？”
    秦风拿起一把菜刀递了过去，说道：“开始吧！先切片，再切丝，还是很简单的。”
    “你上班多久就切多久吧！我，我先示范一遍，左手两根手指的指节顶住刀面，指头往里扣，有节奏的往后退，要做到厚薄均匀，粗细一样，你先慢慢练着。”
    进去之后，他看见乔露仍然是在努力的练习着切土豆丝，不过仍然是粗一块，细一块，也没有在意，对她说道：“先停一下，过来。”
    听见这话，乔露擦了擦额头上的汗珠，心里也是一喜，想着他肯定是怕她累着，想让她休息下。
    沈远山找了个位置坐下，笑着对秦风说道：“小秦啊！你每次多推出几道新菜啊！一道菜根本就不够我吃的。”
    沈远山低头看着眼前这盘回锅肉，凑到前闻了闻，肉香蒜香完美的融合在一起了，夹起一块放到了嘴里，然后就停不下来了，入口肉的香醇，肥而不腻的口感让他欲罢不能。
    秦风夹起一块肉放进了乔露的嘴里。
    黄圆正准备起身离开的时候，看见外面又有一大群人走了过来，还排起了队，想着这店生意这么好，那还是尝尝吧！于是又坐了下来。
    乔露一边记着一边开始忙着找起来。
    不一会，乔露就闻到了一股奇特的香味传了出来，立刻深

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