正是大冬天。
    街巷里，人来人往，许多小孩儿玩闹儿。
    全都穿着棉袄棉裤，半新不旧的，鼻涕吸溜吸溜的，有的踢毽子，有的跳皮筋，有的打沙包，肆意的玩耍着。
    何雨柱摇摇晃晃，拎着一只鸡走来。
    往来人见了，无不纷纷侧目，全都露出羡慕的眼神。
    鸡肉！
    那可是好东西！
    东单菜市场一只鸡，至少需要一块钱呢。
    很多人都吃不起。
    “哟，傻柱，回来啦？”有邻里街坊笑着打招呼。
    “嗯，回来啦。”何雨柱微笑点头。
    穿越这么久，已经习惯了“傻柱”的绰号。
    没什么丢人的。
    一个绰号而已，许多人都有绰号，放宽心就行。
    进入四合院，打招呼的人就更多了，见到何雨柱手里的鸡，也纷纷惊讶道：“哟，傻柱，今晚炖鸡呐？”
    一边说着，一边暗暗吞咽口水。
    “嗯。”
    何雨柱点头，笑道：“今晚雨水回来，正好给她补补。”
    “哎呀，傻柱真是个好哥哥呢。”
    有邻里笑着夸耀。
    何雨柱听了，也是暗自得意，摇头晃脑的回了屋子。
    何雨柱的家在中院，共有两间大房，一间是他的，一间是何雨水的，分的很清楚，算是那死鬼老爹留下的“遗产”。
    进了屋。
    何雨柱第一件事就是添煤烧火。
    正是冬天，屋里烧着铁炉子，不烧冻得慌。
    添了煤炭，看着炉火正旺，何雨柱满意点头，然后烧上一壶水，转身洗了手，来到灶台旁，料理起鸡来。
    何雨柱是谭家菜的传人。
    谭家菜，是著名的官府菜之一。
    烹饪方法，以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
    是粤菜和京菜融为一体的流派。
    今晚，何雨柱给何雨水准备的，就是一道炖菜。
    小鸡炖蘑菇！
    别看这名儿俗，后世烂大街了。
    但其实这道菜，还真有点讲究，根本不是众人耳熟能详的东北菜。
    后世那道菜，是以鸡肉、蘑菇、粉条为主料的大炖菜。
    而何雨柱要制作的，更讲究一些。
    鸡肉不重要，重要的是汤。
    所以这道菜，又名“凤落梧桐饮山泉”，是极文艺极高雅的一道官府菜。
    整理了鸡肉，洗洗涮涮之后，何雨柱撩窗帘，看了看院子里的情况，忽然一个转身，步伐一迈，进入一处空间。
    这空间里极大，东边紫日，西边银月，呈现日月同辉的景象。
    有山有

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