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第7章试营业
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更新于 2024-10-21 21:12
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    周大娘家里,月南青正坐在凳子上绘声绘色地讲述着她的创业大计,大牛跟小鱼在一旁跟着凑热闹。
    “大娘你觉得怎么样。”月南青说的嗓子有些干吧才停下来问道。
    “大娘觉得不怎么样,你听大娘跟你分析啊。”
    周大娘放下手中的瓜子,开始认真说道:“首先这蒸菜必须得是刚出锅的好吃,咱们在家做好拿到集市去卖,就算是热乎的但是口感肯定要大打折扣。”
    “其次,你说的那些吸引顾客的小点子也不现实,咱们这边好人家一个月也就买一回猪大油,这个成本太高了,咱们又不好把蒸菜的价格标高了,这样扣去人力物力还有损耗,咱们到头来还可能亏钱。”
    月南青越听越觉得周大娘说的有道理,用猪油确实利润就没多少了。
    “那要是不用猪油呢大娘!”
    “不用猪大油那用什么,辣椒油没了油那不就只是辣椒了。”
    月南青暂时没有回答,她在心里想着该如何改变一下。
    她想用辣椒油的初衷是为了让蒸菜增加风味,辛辣的东西能够刺激口腔的味觉,让人留下印象,那换言之直接跟蒸菜一起蒸也可以达到这个目的,虽然成品味道会打些折扣,但是成本就控制住了。
    至于辣椒油可以等赚到钱了再买,说不定还会因为变了花样吸引过来更多的顾客。
    月南青将自己的想法说给了周大娘,大牛似是听懂了,拉着小鱼在旁边起哄。
    “南青姐姐我们两个觉得可以,是不是以后摆摊我们两个随时都能吃到刚出锅的蒸菜。”
    月南青轻轻地向着哥俩点了点头。
    “那南青成本的问题解决了,这菜什么时候蒸你准备怎么办。”
    月南青赶紧把话接了过来,这个问题她也想到了。
    月南青道:“大娘咱们到时候就现做现卖,到时候院子里的那个铁皮炉子咱能带过去吗,这次赚了钱咱们俩二八分,要是亏了算我的,等后面我有钱进货了咱们再五五分您觉得怎么样。”
    周大娘见月南青是下决心想要做这门生意便没继续阻拦,心想着在家也是无趣,出去摆摊说不定真的能赚到钱。
    “那大娘这次就听你的,咱现在就上山挖野菜去。”说完周大娘从凳子上起来,两小只见状也闹着要跟着一起去。
    山上两个大人两个孩子背上都背了一个竹筐,小路的两边野菜到处都是。
    大牛最先发现了荠菜,小鱼看见也跟着哥哥跑了过去。
    “我去前边看看。”周大娘打了个招呼就离开了。
    月南青挖着挖着看见不远处长出了一片马齿苋,她走过去掐了一根,脆脆的刚好,看大牛他们也挖的差不多了就把两人叫过来一起挖。
    “南青姐姐这个不好吃,俺娘之前挖过,要不然咱们去挖点别的。”
    月南青听见两小只这样说,心想可能是做的方法不对。
    “你们两个先挖,等回去南青姐姐给你们做,保证绝对好吃。”
    “真的。”
    “骗你做什么。”
    小鱼还是有些不信,但是看见大牛挖的起劲他也跟着挖了起来。
    这一片的野菜被挖完,月南青带着两小只追上了前面的周大娘,看周大娘好像是想把树上的什么东西打下来。
    月南青加快脚步想要过去帮忙

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