他挖了一大碗面，倒在盆子里，边添水边用手和均匀，直到面水比例平衡。那双手没有茧子，皮肉看着不糙，显然不曾被粗活儿蹂躏过，做面食这块，看起来却比做饭阿姨娴熟。
    揉好第一遍，在椅子上歇着，等面稍微醒醒。初颉越看越好奇，趁着空隙跑来和他聊天。
    “大哥，专业啊！”初颉一脸羡慕地竖起大拇指。
    “还行吧，哈哈。”大哥呵呵一笑。
    “我看你们也定了一些行程，时间这么紧，咋还要自己做面吃？”
    “没办法啊，孩子爱吃。”
    “专门给女儿做的啊，绝世好爹。”
    “咱东北，你们这些年轻人，一个个都往外飞。一年到头，就这么几天能在一块儿热乎热乎。今年，这不，她公司给的假期长，就非要带我们出来玩。出来看看也挺好的，老家这时候冷啊，没啥看头。赶上大年初七，人日子，得吃面条，每年初七我都给她做手擀面，姑娘就爱吃我擀的。过了今天，啥前儿吃都不香！”
    大哥神情复杂，失落和欣慰并存，说到最后，还带着点小骄傲。
    初颉没抿着嘴吱声，她想起了自己的爸爸，正月初七也会在家擀面条。
    “你看，我这面整多了，一会儿咱一块儿吃点儿嗷！”
    “那我今天可有口福啦！”
    又是嘿嘿一笑，大哥继续他的面条工程。
    不到十点半，面做好了。卤子一荤一素——西红柿鸡蛋、茄丁肉沫，满满登登两大碗。
    “嚯，两样卤子啊！”初颉本来打算客气一下推辞，但看到成品时候是真饿了。
    “姑娘爱吃茄子卤，媳妇儿爱吃柿子鸡蛋的。你看，这么老多，你去叫那边那个小伙子一块儿吃！我上楼喊她娘俩去。”大哥指了指水池对岸的钟云，笑着跑回房间。
    端着面碗吃着吃着，钟云和初颉仿佛都变成了大哥的孩子。大哥感叹年轻人在外打拼的不容易，真诚地嘘寒问暖，大哥的女儿却有点不好意思地阻止他散发“爹味”。
    初颉笑笑，原来“爹味”并不是在所有场合都令人反感。
    外人尚且关心萍水相逢的晚辈，更不要说家里人了。她知道，家里人嘴上不问，是怕给自己压力，所以每隔两天，主动向父母汇报客栈近况，多数情况是报喜不报忧，年轻人的通病。
    在采南看到心旷神怡的景色，就顺手拍张照片发到家庭小群。遇到奇葩的客人，也和爸妈吐槽一下林子大了什么鸟都有。爸妈总是爱看的，只要是女儿的消息。他们可能不回复，只是，有时也不知道该回些什么才好。
    现在和家人联系的频率比在沪城时高得多，也许单纯是年纪大了，也许是漂得够远才挂念起港湾。
    大哥的面，同样勾起钟云对父亲的思念，老爸做的大盘鸡一绝，无论剩下多少汤汁，拌面总是不够吃。他和她对视一眼，读懂了对方和自己雷同的情感。
    初颉给叶一舟留了碗面，趁他中午在店里狼吞虎咽的时候，讲了这份面的由来。是啊，当爹的怎么会不挂念自己的孩子呢？倒是给了他点灵感。
    春节假期，钱赚到了，哥几个累废了。人潮退去，终于可以轮流休息。小马约初颉去沙溪古镇转两天，林祖清和钟云作陪。叶一舟定了去曼谷的机票，等他们几个回来就和朱蜜二人出发。
    淡旺季分明的采南，客人少了，老板们纷纷飞往自己向往的天地。初颉每每和客人讨论别处的美景，总有人问，你们天天在这么好看的地方，还需要出玩儿？
    那句话怎么说来着——旅行，就是从自己呆腻的地方，去别人呆腻的地方。
 

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