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第5章 字糖
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更新于 2023-01-12 09:54
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    李茂贤对木盒棋盘的事情很上心,吃饭的时候还在想着,不小心夹了一大筷子咸菜,J的喝了一大碗水,惹得陈氏频频看过去。
    吃完饭,李茂贤匆匆的出门了。
    李青文跟着娘亲和哥哥们下地薅草,人多手快,下午拔了两块地,接下来就等着秋收了。
    回来的时候,姜氏已经把装麦子的盆里水倒了,泡了一天的麦子放在高粱杆扎的篦子上摊开,麦子上面蒙上一块布避光。
    姜氏怕自己做的不对,还特意问李青文,得到了肯定的点头,才放下心来。
    陈氏在屋里缝补,听着院子里熟悉的锯木头声音,出来一看,自家男人正低头弄什么东西,旁边的凿子和刨子和从前的不一样,应该是从别人家那里借来的。
    陈氏没吱声,默默的回了屋。
    一连两三天,李茂贤闲时都在院子里忙乎,弄出来一堆的木头碎屑都拿去引火用了。
    随着每天淋水,西墙边的麦粒芽越长越高,李青风的眼睛也越来越亮。
    实在是抵挡不住小四哥的殷殷期待的眼神,看麦芽差不多高了,李青文就端了回来。
    按照李青文说的,陈氏把麦芽从篦子上撕下来洗,姜氏则把提前泡好的江米放在锅中的盖帘上蒸。
    因为儿子说麦芽切的越碎越好,陈氏先细细的切碎,然后用擀面杖一遍遍的碾,最后麦芽成了一团水糊,跟粉碎机打出来的效果差不多。
    江米蒸熟后拿出来拨散开晾一下,摸上去不怎么烫手的时候,倒回锅中,然后再把案板上的麦芽水糊用炊帚扫到锅里。
    李青文拿着木铲子在锅里搅和麦芽水糊和饭粒,陈氏嫌他太慢,便接了过去。
    陈氏干活可利落,拿着铲子在她手里上下翻飞,比李青文快了不是一点半点。
    锅里两样东西搅的差不多了,李青文让娘亲收手。
    灶膛有余火,过了一会儿,李青文摸了摸陶锅边沿,又把手指头伸到锅中的米糊中,道:“就这样的火候,热三到四个时辰。”
    李青风自告奋勇,“我看着火。”
    陈氏没同意,“风儿,你烧火没准头,还是娘来吧。”
    锅里有五六斤粮食,陈氏怕有什么闪失糟蹋了。
    李青风性子急,曾经烧糊过饭,陈氏一般不让他把着火。
    接下来半天没事,看家里的水缸空了,李青文和李青宏去村子的井打水。
    杨树村有两口公用的大井,一个在东头,一个在南头,是村子里合伙出钱打的,如果是把井打在自己家院子里,那就自己出钱自己用,当然也有几户一起出钱合打一口的。
    李家习惯了去南边的井,李青文提着桶跟在三哥后头,从家里一路走到井边,接受了许多目光的打量。
    有几个小孩子扒着墙头喊“大傻子”,这称呼也不算陌生,李青文在记忆中听了许多。
    即便如此,也不会无动于衷,他冲着那些小孩喊道:“再叫一声,我就告诉你们爹娘,让你们屁股开花!”
    他不会和孩子计较,但也不想被人这样说,先把后果告诉这些小东西。
    从前这些小孩可都敢在身后骂他,被李青风和李青宏教训过,现在学精了,离的远远的开始嘴欠。
    第一次听“傻子”开口威胁,那些小孩子也有点懵,四散着逃开了。
    路边的大人却是听出来了,李家的小儿子真是好了,从前被

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