“好,现在用打蛋器把加了柠檬汁的蛋清打出泡沫……等等低速的就可以了!然后加糖……不要那么多……不还不能倒到面粉里!”
“不行,还要继续……继续……还不可以……好吧,我来打蛋白,你来向蛋黄里加砂糖和玉米油。对,混合均匀然后加牛奶搅拌……等等那是盐不是糖!”
“面粉最好要分几次往里面筛,这样可以防止面粉结块……像这样,你来试试看……你倒太多了这样不行……不可以只倒一次!”
……
如果不是知道季翡诚从来没进过厨房,舒齐绝对会以为他是故意来捣乱的。嫌麻烦面粉只想倒一次,蛋白也没打好就算了,非要一次性把蛋白加到蛋黄里还硬说他有强迫症这是怎么一回事?季翡诚第一次没掌握好力道,搅拌的时候把蛋液搅出了盆外,满桌台都是。好不容易在指导下成功做好了蛋糕糊放进了烤箱,指导的和被指导的都很心累。
定好了温度和时间,舒齐转身去收拾混乱的桌台,季翡诚一步一挪的跟在舒齐身后,见缝插针的没话找话。
“你什么时候开始学做蛋糕的?你的店装饰的很好看……是你自己装修的吗?舒店长你觉得我做的蛋糕会不会好吃……”
季先生好烦……是紧张了吗突然问那么多。舒齐在心里默默想着,但还是一板一眼有问必答:“四年前开始学的。嗯。应该……不会太差。”
没想到收到了回应,季翡诚趁热打铁:“那你喜欢什么样的类型?”
???
搞不太懂之前的问题和现在的问题有什么联系,舒齐也没往自己身上想,大概就是季先生不想冷场随便问的吧,“很多啊。乳酪卷、牛角酥都很好,不过我最喜欢的还是布朗尼,醇厚绵密,虽然不太甜但是让人感觉很满足。”
“是吗……”等等我不是问甜点的类型啊,“那人呢?你喜欢……”
“店长店长,有人来拿之前订好的蛋糕了!”
“好,我这就过去。”舒齐回应着突然进来的蒋小涵,一边把身上沾满了面粉的围裙解下一边对季翡诚说,“有客人来了,稍微一等我很快就回来”
“没关系。”季翡诚把剩下的半截话咽了回去,扯开嘴角半笑不笑。
舒齐没想太多,倒是蒋小涵看到了季翡诚笑的很不开心的样子,有点怕怕的抖了一下。
虽然客人很快就走了,但氛围到底是没有了。季翡诚难得没再骚扰舒店长,很老实的等到蛋糕烤好拿出来的时候。
舒齐戴上手套小心翼翼的从烤箱里把蛋糕拿了出来,季翡诚看了一眼,很嫌弃的皱起了眉:“真丑。”
“你是第一次试着做蛋糕,已经很好了。”舒齐算是安慰的说。
其实蛋糕也不算很难看,毕竟全途有舒齐帮衬指导。就是蛋糕中间往下塌陷了一大块,高低不平歪歪扭扭的,比起舒齐做的整齐好看的蛋糕,简直可以算得上“毁容”。
“说不定味道会很好,你尝尝看。”把蛋糕摔模,等凉透后再脱模,舒齐切了一小块递给季翡诚,自己也拿了一块尝了尝。
好甜!季先生到底加了多少砂糖!被嘴里的蛋糕甜到简直头皮发麻,舒齐强忍着表情咽下,转头看面无表情咀嚼的季翡诚,本来想说糖放的太多了,但看季翡诚面无表情的样子舒齐又有点不确定,说不定季先生就是嗜甜所以多放了糖呢?
“是不是糖放的多了点?”看舒齐的表情有点一言难尽,季翡诚猜出了舒齐想说什么,“没事,我哥就喜欢甜的。”他不喜欢甜,平常的甜食已经很甜了,再甜一些也不过是讨厌更多点而已。毕竟家里有个强势又嗜甜的哥哥,再怎么不喜欢甜食也至少会习惯封闭味觉把它当成药咽下去的。
“你们的感情真好。”舒齐羡慕
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