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第158章 酸菜炖白肉血肠、海南……
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更新于 2023-01-12 01:53
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    “邀请你上春晚?”王兰和周长生瞪大双目。
    “对,不过我拒绝了。”
    “为、为什么拒绝了?”周长生忙不迭问。春晚,全国人民都会看的春晚,要是能在春晚上看到自家闺女……
    周粥吃了块米花糖,说:“去春晚要准备节目,要彩排很多次,要花费很多时间,我现在在复习准备期末考试,没时间去。”
    王兰点头,“也是,就是……挺可惜的。”
    “没什么可惜的,”周粥摇头,“我还想在家里和你们一起过大年三十。”
    听了这话,王兰和周长生脸上没什么可惜了。
    “也是,大年三十得一起过。”
    周粥把手里剩下的米花糖吃完,看了看时间,“该去大伯家了吧?”
    大伯前两天升了职,昨天特意打电话来让他们今天去他家吃饭,庆祝庆祝。
    周粥和父母开车去了周长寿家。
    “粥妹妹!叔!婶儿!”周兄妹俩见他们到了,忙挥手。周粥刚进屋,就被周燕拉了过去。
    聊了会儿天,周燕忽而想起什么,兴奋道:“粥妹妹,我之前看网上爆料,说你会上今年春晚,是真的吗?”
    “导演是邀请过,但是我拒绝了。”
    “是真的啊?你真的要上……啊?你拒绝了?”
    “嗯,上春晚挺费时间的,我没时间去。”
    周洋探过头来,竖起大拇指,“那可是春晚嗳,多少人想上去啊,粥妹妹你就这么拒绝了,你牛逼。”
    周燕道:“悖春晚,咱粥妹妹不放在眼里,人不稀罕。”她嘿嘿笑地扯了下周粥的衣袖,“粥妹妹,想吃你做的菜。”
    周洋举手,“想吃!”
    周粥看了眼厨房,郑珍华在厨房忙碌。王兰闲不住,也去帮忙了。周粥正准备进厨房,周长寿皱眉瞪了周燕和周洋一眼,“人家是来做客的,不是来给你们煮饭的!”
    周粥笑道:“大伯,反正我也没事,我去厨房看看。”她转身就朝厨房而去。
    以前周长寿一家住在窄□□仄的老式小区里,厨房不宽阔,现在买了新房子,厨房比以前宽阔了很多,也漂亮很多。周粥进了厨房,见王兰在切血肠,她走过去,“这血肠灌的不错。”
    在炒菜的郑珍华转过头,“从老家带来的。”
    一月份,乡下已经开始杀猪,前两天郑珍华娘家杀了猪,用新鲜猪血和明肠灌了血肠。
    “自家养的猪,血比市场上的好。”郑珍华笑道。
    周粥点了点头,用手指拈起一块血肠。制作血肠很简单,先是熬大棒骨汤,熬好了,把大骨上的肉撕下来切碎,将肉碎和猪血、葱花搅拌均匀。
    随后把调好的馅料灌进处理干净的明肠里,再放进水里煮。煮好了,血肠也就做好了。
    “是打算做酸菜炖白肉血肠吗?”周粥问。
    “对,就是准备做酸菜炖白肉血肠。”郑珍华娘家在东北,白肉血肠是吉林菜,是吉林的非遗美食。
    “我来做酸菜炖白肉血肠吧。”周粥卷起衣袖。
    “不用不用,你去歇息着。”郑珍华忙不迭道。周粥笑道:“没事,大伯娘,酸菜炖白肉血肠就交给我吧。”
    郑珍华无法,只得任周粥接手白肉血肠。
 

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