买活第24章葛爱娣吃肉
    座中众人虽然算学不错，但多没有丝毫记账的经验，课听得很费劲，上完了一个时辰的课，葛爱娣只觉得早点都消化了个干净，饿得头晕眼花，闻到庭院里传来一阵面香，不由得馋涎欲滴，果然不多久，外头便运了一筐包子进来，还有一桶热茶，众人忙都先出去在院中洗了手，回来领包子吃茶。
    这是雪里蕻青菜馅的包子，混了有蛋丝在里头，因舍得放猪油，馅料油润含汁，又有雪里蕻那发酵过的香气。乡下人家，原本连铁锅都无，炒雪里蕻也吃不上，无非是吃时蒸热而已，便是一样的材料，在城里也是别样的味道，雪里蕻放了荤油在热锅里一炒，香味激发，连着青菜，都比平日香甜了几倍，霜打过了之后，本就发甜，沾了油香更是适口。葛爱娣三口便是一个，吃完了还想再拿——又想给儿女们带一个回去，只不知道这合不合规矩，擡头正要张望同侪，便见到小红先生走来对她道，“你自己只管吃，不必也不能给家里人带，只要孩子们有学上，供应的点心便都是一样的。”
    又道，“方才我就注意到了，你不会用算盘，但交卷速度不慢，正确率也很高，可见数学上的确有些天赋，王太太的算盘使得好，你得空了多向她讨教。我这里也有本教材，一会取来给你，你可自学。”
    葛爱娣听她这话，将家搬到县城的心思便更炽热了，买活军在豪村最多给学员发点鸡蛋，哪有菜馒头吃！不过她的宿舍是二人间，别说男丁，连孩子都轻易不许往里带，想要在城里赁房又暂还没有本钱。再三衡量，只好多拿了两个包子，自己发力，仿佛要将孩子们的份也吃进去。
    那一筐包子本就多了几个，在场老吏目都未去拿，看来城里人的油水便是比乡下人足，小红先生倒是大方，也跟着多拿了一个，又对葛爱娣笑道，“也别吃太多了，一会发食困便不好做事了。”
    以葛爱娣的阅历,自然不知历朝历代的女官都是如何办事的，只能是依着买活军的规矩来，她原本就是乡间农妇，上工时见了衙门内是男女杂处,也不吃惊,便在谢六姐身边那买活军女娘小吴的带领下，找到了自己的办公桌——衙门自然也是重建过的,屋顶有一格格的天井,镶嵌的都是透亮的玻璃窗,天刚亮，屋内便亮堂得很。房间里打横放着一排排的木桌，便如同葛爱娣这几日在城中闲逛时所见的课堂一样,只是这‘办公桌’更大了些，且上头垒了许多册籍而已。
    “这是城内各商家的旧账本,他们比较笨，现在还未学会新式记账法，许多小铺子还都记的是流水账，大铺子用龙门账的都很少！但现在六姐要从他们的交易里抽头,便不能再让他们这样记账下去了，你们这批吏目在数学考试中都得了高分，从今日起,早上有半日时间，由云县庄账房手下的弟子来宣讲复式记账法，学会之后，再分散到县中去传帮带,教授账房采用复式记账,凡是复式记账的账本做得好,抽头可以酌情减少。”
    小吴一开口便让葛爱娣宛如吃了一颗定心丸，因她如今认的字还不是很多，只是拼音精熟，但她在算学上是有天赋的，非但初级班的算学学得很好，连中级班的课本都能看个七八成懂。论到学记账自然还有几分自信，只是心中还有几分遗憾——若是徐大发算学也好，也能入来做事，那便真是有了一门手艺，日后便是买活军败了，也可去他处求职。葛爱娣学记账，便只能是指望买活军长治久安，否则谁家会聘女账房！
    也不知是否有这一层考虑，屋里实在是女多男少，还有不少吏目看装束，家中光景并不差，此前葛爱娣听于大郎说起的王举人，他太太也在其中，手里拿了一册账簿正在凝神翻看。葛爱娣也不敢贸然提起私事，给自己打了一杯热水，忙也开始翻看桌上册子，果然都是各家的账册，有些用的还是苏州码子，葛爱娣也看不出所以然来。
    过了一会，庄账房带着两个女娘走进来，坐下来就讲道，“我们先来个摸底考，看看能教成什么样。”
    上完了这堂课，她们便紧接着去忙别的事，都是以登记造册，做账为主。葛爱娣这里是要负责验算买活军这几个月在十村的人工账，小红来教了一会，她便会了，又得了一本新造的簿册，上头已印好了格子，验算好了往右边里填相应的数字即可，左边一行则是事由，好在原本的流水账也是拼音和汉字并用，葛爱娣做了一个时辰的事，倒是又认了几个新字。这些数字都不大，她算得快，一个时辰已登好了一叠。
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