次日一大早，天还未亮，傅里便用篮子装着好几罐儿油辣子往周公的面摊儿赶。
    还没到路口，傅里就远远看见面摊旁边摆着的凳子上已经坐满了客人，就连面摊前也已经站了十来个身强力壮的大汉――
    巴州府漕运发达，于是许多壮劳力都会到码头上帮忙搬东西，以此赚钱谋生。而这种苦力往往每天天不亮就要赶到码头开始工作，晚上天黑透才能下工。
    面摊前站着的这些人，都是码头的搬运工。
    周公面摊卖的面物美价廉，而且量非常足，十分符合这些人的需求。如今听其他人说面摊上新开发了一种味道更好的面食，他们自然要来捧场啦。
    “周公，听说你们昨日推出一款全新的面食，味道不错？记得给我来上两碗，料加足，可别跟其他面摊似的舍不得放调料，吃起来一点儿味道也没有，还不如自己拿个锅子煮菜吃。”
    “就是，我可是听说那款面食味道够新鲜，也够重，这才一大早赶到你这儿排队的，你可不能在调料上克扣。”
    ……
    一开始，大家说话还挺和气。但迟迟不见周公煮面，那些忙着到码头上工的工人就开始着急了。
    “周公，你看着队伍都排了好久，你怎么还不开始做面啊？”
    周公也有些着急：“若是你们要吃以前那种面，老夫立刻就能给你们煮上，可你们一个个全是冲着新口味的面条来的，老夫手中没有调料，巧妇难为无米之炊，又有什么办法？”
    见还有人想问，他干脆将调料是别人拿给他的一并说了出来。
    “你们也不想想，往日我面摊开业的时候都是卯时了，今日你们寅时就过来等着，老夫又如何给你们变出调料？”
    他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子，谁知道这些人听说了消息，一个个都不想排队，全部提前时间过来，结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。
    有些个急着上工的，干脆挤到周公面前：“虽然我也想吃小面，但上工时间太急，周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错，想必比小面也差不了多少。”
    周公赶紧点头，立刻动手开始做
    面。
    面还没拉好呢，就听傅里的声音在身后响起：“周公，油辣子到了。”
    见着傅里过来，周公连忙迎了上来：“今天人有些多，恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来，但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。”
    傅里抬头看眼已经慢慢排上队，且队伍的长度还在不停增加的队伍，果断点头：“周公放心，此事我责无旁贷。”
    周公也不好在这个时候还和她掰扯其他，只能急急忙忙地接过装着油辣子的篮子，就赶到灶台对钱二开口：“钱二，等会儿傅娘子准备调料和配菜，你来拉面，煮面就由老夫负责，可清楚了？”
    钱二回头看了傅里一眼，冲着她露出个略有些憨直的笑容，便一言不发地开始揉面。
    傅里也不耽搁，立刻走到一旁开始准备葱姜蒜等调料。
    不一会儿，周公面摊就开业了。
    三人厨艺都不错，又是流水作业，很快，一碗碗热气腾腾的小面就出了锅。
    第一个吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位，因为已经开始给他做，其他人也不好插队。
    他就站在面摊前，一眼不错地看着他的面条从揉面、拉面、下锅，再到放调料盛好……一步步地完成。
    

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