第255章落雪
小冬一直有些心神不宁,晚上秦烈回来,兴冲冲地说:“我今天跟新来的厨子学了一手儿,晚上我做烧肉给你和儿子吃。”小冬打起精神:“真的?那我让人把父亲和哥哥也请来。”
秦烈哈哈笑着:“请吧请吧,我去厨房准备准备材料去。”
小冬警告他:“你可别献宝不成变成现丑啊,上次那个臭豆腐……”那一揭盖子的瞬间,连泰山崩于前都面色不改的安王都变脸了。
秦烈忙挥手:“不会不会,放心吧。”
小冬打发人去请安王和赵吕,安王还没回来,赵吕倒是很快来了。
“临近年关户部事情多,看来今天父亲是赶不上了。咱们先吃吧。”赵吕伸手逗逗阿大,阿大奋力揪着赵吕的衣襟往舅舅的腿上爬。赵吕纵容地看着他,并不伸手帮忙。
秦烈亲手捧了一个大砂锅进来了,后头跟着厨下的仆役端着个小炉子。
“来来来,我给你们烧肉吃。”
赵吕也来了兴致,挽起袖子来:“我帮你。”
秦烈会厨艺小冬是知道的,毕竟秦烈以前的生活逼得他不得不全职全能。但是赵吕……他从小锦衣玉食,喝杯水都不用自己倒,还要给秦烈帮忙?别帮倒忙就好了。
可是小冬料错了,赵吕不但帮得上忙,还熟练得很。
似乎是猜出了小冬的想法,赵吕抬起头来说:“在边关那些日子,我可学会了不少东西呢。”
啊,是。
烧热的砂锅里抹了薄薄一层油,秦烈把肉一片片贴在上头,滋滋的响声和香气一起腾起来。
阿大很感兴趣,一直想往前凑,胡氏怕他烫着,一直哄着抱着不撒手。
“好香,你们这是弄什么?”
帘子一掀,安王走了进来,带进一股他北风。他的斗篷上沾了细碎的雪珠,小冬忙迎了上去:“父亲回来了?秦烈说新学了一道烧肉。”
安王解了斗篷,也在桌边坐了下来。
秦烈拿了长筷子,给肉挨个翻面,一股熟香味儿直往鼻子里钻。
看着火候差不多,秦烈将一边的汤汁儿倒了下去,又将煎好的干豆腐一一铺在上头。
“来来来,都尝尝。”
肉切成一口就可以吃掉的方块儿,鲜美滑嫩,肉汁浓香。连阿大都说好吃,吃完了肉再吃已经被砂锅里的肉汁烧好的豆腐,感觉仍然象是在吃肉,但是却多了干豆腐特有的那种耐嚼的口感,回味也是豆子的素香,好吃又不腻。最后他们还在这锅里就着汤汁儿又烧了白菜,年糕和干豆角,个个儿吃的肚皮溜圆。
“下次我们吃暖锅吧。”小冬笑着说:“正好天气冷,吃那个暖和,自己动手吃得也香。正好过年,那么吃也热闹。”
他们还喝了酒,赵吕和秦烈算是棋逢对手,安王和小冬都只喝了一杯。桌上其他的菜都没怎么动过。
安王抱着阿大逗他,问今天进宫的情形。小冬笑着又说又比划:“三个棉团儿滚作一堆,把旁边的人吓坏了,其实他们三个什么事儿都没有。”
安王显然是累了,说笑了一会儿就要先走,还嘱咐秦烈和赵吕不要喝多了。
小冬想了想,也让人拿斗篷来:“我陪父亲走走,消消食。”
外面雪越下越大了,纷纷扬扬,遮天匝地。
小冬从丫鬟手中接过灯笼,安王则把伞接了过来。
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