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    第18集，安庆县是南北交界的地方，饮食习惯自然也受到了南北两边儿的影响，吃米饭的人偏多，但面大家也吃的，小麦的种植面积只比水稻少一点儿，每年交公粮食，小麦也是必需品。
    农村人吃的面粉都是自己磨的，做馒头、包子和饺子颜色都不如富强粉做出来的好看，更抵不上精白面粉了，吃起来口感是不如富强粉细腻，但麦子的原香味更浓厚一些。
    夏小兰舅妈泡的一手好泡菜，红皮白心大萝卜是主料，泡菜水里有盐，有红糖，李凤梅还会加点红辣椒，泡出来的萝卜甜酸中带着微辣，十分开胃，用来和肉搭配。
    那想起来就要流口水的。
    和面的事是刘芬的活条线被夏小兰接手了，为此他还早起了一个小时，在厨房洗洗剁剁，包了两斤馅的饺子，家里只有这么多肉，夏小兰装了满满两堂四缸饺子，自己才吃了几个，剩下的都给没起床的滔滔留着了。
    他还挺不好意思，我今天回来时再买点肉，肉是挺贵的，不过一天吃一斤也不是吃不起。
    夏小兰知道钱是攒的，但也不能赚了，钱一点都不花，他可以不去看那些好衣裳，不去买擦脸的雪花膏，个人用品从简却不能让家里人吃不饱。
    李凤梅赶他走，你舅舅啊都收拾好了在门口等你呢，

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