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第2章 、赛螃蟹
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更新于 2023-02-27 10:35
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    “清炒时蔬三丝一品,炖肥鸡锅子一品,高汤老鸭锅子一品,野鸡锅子一品,炖肥肠一品,烧狍子肉一品,鸡丝羊丝鹿丝攒盘一品,水晶丸子一品……”
    内务府掌膳的公公尖着嗓子唱着食单,余光撇着宫人们将分装好的菜品一一放入食盒,又盯着宫女们将膳食向保和殿而去。
    御膳房上下此刻才得少许安闲,只有掌事姑姑们不得闲――她们还要去殿外听差,防止菜品出什么纰漏,或者皇帝一时兴起额外添个一样半样的,好及时应对。淑岚估摸着她们要等待筵席结束,宾客散尽她们才能松下一口气。
    不过这倒与御膳房里的底层宫女们无关,也到了吃饭的时间,被姑姑盯了大半天的宫女们一时间松泛下来,呼啦啦地如鸽子一般地涌去了饭桌。
    膳房内难得地恢复了安静,只有淑岚和晴竹两个轮值,负责在御膳房其他人不在的时候看着灶上的炉火。
    “我都要饿死了,怎么这么倒霉轮到我们两个当值。”晴竹嘟着嘴抱怨。
    “别以为我没看见你刚才偷吃了蜜饯小枣。”淑岚嘴角上翘,灶火在她脸上映出明明暗暗的光。她时不时地填上一些柴禾,像照顾婴儿一样照顾着卤水里翻滚的鸭子,那是为明早的早膳冷盘所预备的。
    “哎呀,我就吃了两颗,能当什么事儿。”晴竹被当场揭穿,脸有些发红。
    “还有奶香杏仁。”淑岚又嗅了嗅,奇道,“还有糖炒花生?你都藏哪儿了?”
    晴竹见无从抵赖,不情不愿地从袖子里掏出一个手绢,里面正包着趁姑姑没看见顺走的零碎干果。
    “淑岚,你还真是狗鼻子。”晴竹打开那个手绢,扔了一颗花生到嘴里,蜜糖混合着花生的油脂香气让她幸福得眯起了眼睛,“你可别跟姑姑说,我分给你一半。”
    “我可不要,黏糊糊的。”淑岚连忙摆了摆手,晴竹也乐得吃独食,又往嘴里扔了好几颗花生。
    忽然,有人推门进来,晴竹一惊,以为是姑姑吃饭回来了,忙把手绢胡乱一团往袖子里一塞。
    进来的却是个眼生的小太监,眉目倒是清秀,只不过淑岚从未见过他。
    “有人当值吗?”小太监并没看见蹲在灶前的淑岚和晴竹,扬声问。
    “有,什么事?”晴竹站起身问道。
    “我是佟格格宫里的,主子要传饭,要你们膳房备几样吃食。”小太监答道。想了想,又补充说,“要快些个送,主子正等着呢。”
    “知道了,很快就好。”晴竹应了一声,就去拿食盒。
    淑岚见她起身,便快走几步凑到她耳边道:“你要盛什么菜给她呀?”
    “这还用问?”晴竹停下手里的活计,“许是佟格格没吃饱,自然是将筵席上备用的菜里捡好的送过去四样。”
    淑岚向她手头看去,四个一字排开的五福珐琅碗里分别摆着的是奶油酥野鸭子一品,烟熏猪肚一品,荸荠水晶丸子一品,烟熏羊肉丝拼鹿肉丝一品。
    “宫里嫔妃都很喜欢这个的,尤其是这个奶油酥野鸭子,好几位娘娘都点名要吃呢。”晴竹对自己的搭配很是满意。佟格格初来宫中,想必是要一尝宫中美味的。
    淑岚拉拉晴竹的衣角,以传菜小太监不会听到的音量小声说:“现在过嫔妃传膳时间几个时辰?”
    “一个……一个半时辰?”晴竹摸不着头脑。
    “为什么佟格格这会儿传饭,若是没吃饱,立刻着人再添补些便是。再说了,每宫嫔妃的膳食都是富裕的,她一个大家闺秀,哪儿吃得了那么多,定是刚才的菜不合口味。”淑岚悄声说,“佟格格虽然暂未行册封礼,但今天一日恐怕也是繁文缛节,再加上进宫一路舟车颠簸,怕是从早上就

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