山秋
山里的秋天,从旧历的盂兰盆会时开始。从七月中旬开始,就已经听不到郭公和杜鹃鸟的叫声了。夏天的味道不知从何时起开始消减不见。七月底,地里的稻子开始发芽。在培植稻子的过程中,会出现一种令人害怕的虻。它们总是密集地出没,人和马都深受其害。人在进山前,必须用纱把身体裸露的地方遮严实,这样才能避免被虻蜇伤。马为了躲避虻的攻击,会拼力挣脱拴在树上的绳子,有时跑得远了,会跑到小屋这边来。所以,时常会看见村民来我这边找马,对我说:“我的马又不见了。”
等到稻子快发芽,田圃的修整也会告一段落,再不用去干除杂草这样的活了。这时正值旧历盂兰盆会的农休。对农户们来说,这是一年当中不多的欢乐时光。吃年糕和祭祖是必不可少的习俗,之后就是跳盂兰盆舞了。村里的年轻人喜欢聚在一起打棒球。此外,农户们还要举办敬佛活动。每家每户轮流当值,请来花卷镇光德寺的高僧到当值的那户人家去,让村民们聚在一起诵经。诵经后,大家把食物摆出来一块儿吃,还要为佛像供上般若汤——就这样度过了愉快的一晚。高僧是骑自行车从五里外来的,稍事休息,趁着天还没黑,开始在佛坛前诵经了。村民们穿着类似袈裟的服装聚集在一起,场面十分庄重。诵经后,在一间大房子里,大家把准备好的饭菜摆上桌子,按照本家、分家的顺序入座,酒宴就开始了。村里的姑娘和大婶为大家倒酒。时间差不多的时候,高僧带着大家送的礼物,又骑车回镇上去了。他走后,盛宴仍在继续。人们在敬酒时喜欢用对方的商号或通称,如“田头先生”“御隐居先生”等。一边高喊着别人的名字,一边互相用大酒杯碰杯,非常尽兴。
在距村口一里左右的地方,有一座昌欢古寺,盂兰盆舞就在那里举行。通往昌欢寺的路属于开拓村,是一条一望无际的宽阔大道,那里很久以前是一片长满了芒草和杜鹃花的荒原。人们在那条路上,一边跳舞,一边向昌欢寺行进。
虽说是秋季,白天还是很燥热,所以我没跟着去过。有时,队伍也会来到山口村,在小学的操场上跳。村里人平时不怎么办酒席,所以在盂兰盆节,能把一年的美食都吃个够。我常能从各户人家那里分到一些红豆年糕或鲣鱼片。那种白色的酒我也常喝,酒的甜酸度适中,柔中带点韧劲,口感好到无法形容。一个人坐在地炉旁,用茶碗安静地品着,没有比这更让人舒心的事了。这种酒,就算酿坏了,味道也很不错。次品的口感,又酸又涩,酒劲也大,一口喝下去,肚子里好像火辣辣地烧了起来。酒液进到胃里,也不会停止发酵,让人不停地打嗝。尽管如此,人们仍然喜欢喝酒,但求一醉,因此,村里得胃溃疡的人也不少。胃溃疡就是胃里开了许多小孔,有很多人因为这个病死去了。然而,没有酒大家就没法干农活,清酒太贵,所以这也是没有办法的事情。
山里的酒宴,是有流程,一步一步来的。受邀请到别人家里做客,第一件事就是盘腿坐在地炉旁,就着味噌汤和腌菜吃一到两碗米饭。饭后,客人们一边抽烟,一边闲聊。聊天持续的时间相当长,从进屋到闲聊结束,要三四个小时,中间还不断有新的客人到来。之后,菜肴准备就绪,一一摆放在桌面上。大家各自坐好,开始互相斟酒。酒来之后,场面逐渐变得热闹混乱。有的人站起来,拿着酒壶和木头的大杯子,在客人之间敬酒。这时候,主人拿出一只巨大的太鼓表演起来。“咚”的一声鼓响,领唱人先起头——用他自己引以为傲的歌声,然后大家一起合唱《庆祝歌》。
《庆祝歌》是一首长歌,曲调简单,但又暗藏格律,一共有五段。这首唱完以后,大家纷纷唱起自己拿手的歌,一边唱,一边用手打着节拍。打拍子的声音很响亮,这声音甚至能传到外面的山谷间,还能发出回声呢。唱歌的时候,酒是必不可少的,白色的酒一杯接着一杯地喝。偶尔发现了不喝酒的人,主人立马就会去劝酒,强行摁着客人喝。这时,小姑娘啊、大婶啊,还有老奶奶,都从房间里走出来跳舞。跳的是福神舞这样的民间舞。客人们也站起来踉跄着伴舞,跳累了,就一屁股坐在地上。这边的规矩是,不喝个烂醉,就不能散席。幸好我的酒量还可以,喝到最后还能勉强站立。以为终于可以回家的时候,刚走到门口穿好雨靴,主人又拿着酒壶和酒杯追了上来,劝我们再喝几杯。这叫作“临别前的款待”。
离开的时候,主人还会让我们带走点特产。在夜晚走在田间小道上,还能听到身后从主人家传来的喧闹鼓声、嘈杂的人声,将溪水的声音都掩盖了。盛宴会进行到什么时候,我也说不准。只是岩手县这边的人格外好客,就算是乱成一团,也绝不会出现打架动粗这
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