第一次卖醋糟杂鱼，虽然说是“试水”，但是姜扶生根本没想过它可能会失败。
    信心满满的她，在叔伯们还没回来的时候，就招呼剩下的家里人做上了第二批醋糟杂鱼。
    这种吃食费功夫，一天做不好。她忙碌着，还想：今天买回去尝了他们家糟鱼的人，明天若是发现买不到了，该多遗憾？
    姜扶生懊恼，早晨走时该多叮嘱叔伯们一句的，让他们告诉客人后天才有的卖。
    ……
    在姜扶生的预想中，他们家的醋糟杂鱼一旦露面，便会一售而空，凡是尝过的人都会成为回头客，为第二天买不到而遗憾。
    但，事实却是光顾他们家杂鱼的客人寥寥无几。
    两担杂鱼，几乎是怎么挑着走的，就怎么挑着回来的。
    现实与想象差别太大，姜扶生震惊且受挫，却不得不冷静下来，仔细分析失败的原因。
    是因为她错估本地百姓的口味偏好了么？不是。
    是因为她错判了杂鱼的市场？也不是。
    难道是因为她定价太高，别人买不起？更不是。
    ……
    姜扶生自省不出原因，便追问叔伯们卖货时的细节。
    是不是吆喝不到位，别人没注意到？
    还是存在什么举止，让客人误以为食物不洁？
    再或者，难道在县城里卖吃食这条路被人隐形垄断了？
    ……
    不是，不是，都不是！
    姜扶生想了很多，问了很多，但是她全然找不出原因。
    直到第二天，她不甘心地跟着叔伯们出摊。
    当连续几次推销，客人均在试尝后摆摆手没了下文，且前一天买过的零星两三个客人以“根本没你们说的那么好吃”为由，找他们退货时，姜扶生才忽然醒悟——
    她之所以失败，是因为姜家人的味蕾太糙了。
    糙到根本尝不出什么叫“还行”，什么叫“一般”，什么叫“好吃”，什么叫“美味”……
    菜里只要搁油有盐，姜家这帮人，就会齐齐竖起大拇指给姜扶生叫好。
    而且，姜扶生试过了，不仅是她家这样，连关系好的叔爷一家还有几个邻居家，也都是这样。
    没办法，小谷村村民整体都处于挣
    扎在温饱线上的状态。
    一日三餐只是果腹，肚子里常年缺少油水，他们压根就没尝过什么美食，又怎能说出个好坏来？
    她失败，竟是因为家人的舌头不够挑剔。
    还有比这更荒唐的原因么？
    找到原因的姜扶生，欲哭无泪。
    醋糟小杂鱼是上辈子姜扶生家的招牌菜，配料、工艺等细节姜扶生全部一清二楚。
    如果在现代社会，让姜扶生重复这道菜，即便失去了味觉和嗅觉，姜扶生也能交出一份让客人满意的答案。
    但，姜扶生现在所处的时空并不是物资丰富、物流发达的现代社会。
    在这个陌生的时空，她根本采购不到对的材料。
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