中秋一过,秋季集市就开了。
    今年何田和易弦带去集市交换的东西和去年相差无几,小米、红枣、苹果、各色干菜和罐头，还有鱼排熏鸭,然后就是教萨沙烧陶时他们也跟着做的一些陶盘陶碗，杯子盒子。何田今年做了纸，就做了些笔记本。本来她是打算留着自己用的。纸张存放在干燥通风的地方,能放上好多年呢,但是后来送给萨沙一个笔记本后，看他那爱不释手的样子，何田就动了心思,又做了一批笔记本，拿来市场交换。
    她这批笔记本可是下了工本的，先把纸熨烫压平，然后沿着厚纸模子裁好,再用锥子穿上洞，十张一叠，用涂了蜡的绒草线缝上,十叠做成一本，穿好了线，脊背刷上一层鱼胶,晾干之后，再安上本皮。
    本子皮也做了好几种呢,一种是家中的碎皮子缝的，皮面还带一根皮绳,可以把本子皮扎起来，这样里面的纸叶就不会卷曲翻边，不容易破损，另一种是厚纸做的，纸上压了花，有竹叶、红叶也有鲜艳的各色花瓣的。
    用皮子做的本皮可以拆卸，本子用完了，再换上新的纸，可以再用上好多年。
    除了笔记本，她和易弦还做了些能折叠的压花纸灯笼。灯笼折起来后全是长方形，每片边缘穿了孔，用草绳打成X型的结编在一起，不用的时候可以压成薄薄一片，很方便存放。
    集市开张那天一早，何田和易弦划着小船，装上货物，带着小麦顺流而下。
    到了集市河滩，已经有不少人已经搭起了摊子，开始交易了。村民们早在几周前就砍过了芦苇，还在岸上铺了些木板，方便大家停船和搬运货物。
    何田易弦也赶快选了块地方，砍了些芦苇，扎成束，一堆一堆摆放在一起，再把他们带来交易的物品一一摆放好。
    易弦今年摆摊子的时候还多用了点心机，没像大家那样把芦苇垛砍成几乎一样高矮的，而是留了几垛高的，放在摊子中间，更高一点的放在最后，这样一来，高低错落，即使站得挺远的，一眼瞧过来，他们摊子上都摆了些什么，也能看得很清楚了。
    摊子摆好后，两人又跑回岸边，小麦还守在船上呢。
    小船上放着个泥炉子，搁在一个破烂的藤筐里。
    何田从船底拿起一根木根，穿过藤筐两个把手，两人一前一后就把藤筐给抬起来了。
    把泥炉子安放在他们摊子斜后方之后，易弦又去船上抱来了一口铝锅。
    何田则折了些干枯的芦苇叶杆，填在泥炉子下，点起火。
    他们带的这口大铝锅里是一锅煮好的卤味，加热之后，不一会儿散发出诱人香味。
    中秋过后的秋季清晨，即使是在山下也开始变冷了。
    不少住在下游平原的山民天还没亮就划船逆水而上，等到了集市，不仅累了，肚子也饿了，这时闻到喷香的食物气味，不约而同向何田易弦的摊子聚拢。
    “大姑娘，你们这锅里煮的吃食是卖的么？”
    “能换么？怎么换呀？”
    “你们煮的是什么呀？”
    何田和易弦戴上口罩，打开锅子给大家看了看。
    “是卤煮，猪头肉、豆腐豆筋、卤蛋还有猪下水！”易弦用大勺在锅中搅了搅，舀起一勺卤好的食物，香味立刻更浓郁了，何田打开一个小棉被包着的木盒，里面是一摞烧饼，“卤煮夹烧饼！都是热的！”
    “怎么卖呀！”
    “有什么换什么呗！”何田笑笑，“我们俩也没想着要赚什么钱，本来想着自己吃着方便的，大清早划船过来，到了这儿热汗一落，凉飕飕的，要是能吃上口热食物多好呀，这么一想，干脆做多点带上，也算方便大家了。”
  

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