午休时间，何晓来到“琪州农家”菜馆。
    该菜馆的老板叫王志仁，就是前几天夜里给人家轿车留纸条的那位。
    当夜，何晓没好意思打扰人家。次日，她到底禁不住好奇心，加了对方微信。不曾想，对方很爱聊天，聊了一番后，双方都觉谈得投机，遂互报了姓名和职业。
    何晓得知王志仁的菜馆离自己不远，就说想去看看，以后有应酬了，可以带朋友去吃饭。王志仁当然高兴，说，无上欢迎。何晓的真正目的是想看看王志仁是个怎样的人，满足自己的好奇心。
    “琪州农家”菜馆的厨房在一楼的后面，除了隔壁那面墙外，其余三面都是透明玻璃墙。厨房的设备、用料、卫生情况、厨师的全部操作过程都任由客人观看、检阅。
    正是午饭时间，厨房里的三位厨师和一众帮手忙得不亦乐乎。何晓在玻璃墙外看着厨师操作了一通，心想，厨房能做到这样公开透明，卫生是绝对不用担心的，生意自然不会差。
    她从一楼察看到三楼，九成房间里都有客人。生意这么好的菜馆，怎么没听叶立生提过？何晓暗暗纳闷，她给王志仁发了信息，说自己到了。
    王志仁把何晓带到一间没客人的房间里，给何晓倒杯茶，说，凑乎着坐会儿吧，这不是办公室，委屈一下。
    何晓问王志仁，菜馆是不是开业不久，怎么没听说？王志仁说，开业也有一年了，因为装修简单了些，注重品味的高消费群体不爱来，名气不是很大。
    “不过我这菜馆的生意可是杠杠的，因为走的是亲民路线，消费低，食材健康，杜绝地沟油，可以说好评如潮。”王志仁满脸的自豪。
    “我相信。”何晓说，“我一看见一楼的厨房，就知道生意肯定差不了。地沟油祸害中国消费者太深了，我认为饭店的厨房都应该像你们这样，接受顾客的检阅。”
    “没错，当下的中国人为了追求经济效益，啥事都干得出。”王志仁受了鼓励似的大谈起来，“你没看网上的段子吗——看完315晚会，感觉什么都是假的，吃的用的喝的都在造假，只有自己的苦日子是真的。梅菜扣肉是用槽头肉做的；奶茶是过期了重新打标的；鸡公煲是用僵尸鸡做的；水果拼盘全是烂水果做的。吃货们就像一个垃圾处理器，还是自己花钱买垃圾吃……据说俄罗斯没人敢食品造假，抓住了判重刑甚至枪毙。嗐！咱中国……”
    何晓看着王志仁一脸的忧戚上全是责任心，便问：“你这个时候应该挺忙的，我不想过多占用你时间，只是想问一问，你前几天夜里碰了人家的轿车，是个什么情况，为什么不跑掉呢？我很好奇。”
    王志仁笑了笑：“你的心理我明白，不奇怪。那晚要是换了个没责任心的，确实可以跑掉，因为当时没有目击者，夜里快十一点了嘛。”
    何晓心里“咦”了一声。她走到那家店铺时，王志仁应该刚走不久。“能详细说说吗？”
    “走到那家店铺前时，从对面开来一辆车，开得飞快，那家伙忽然超车开上我这边的车道，对方发现我的车时再降速已来不及了。我只能尽量往右靠，但还是把人家的车碰了。幸亏对方被超的那辆车反应快，急急打方向盘，让出一些空间，要不然那家伙会被夹住的，我怀疑他酒驾。”
    “那人就那么跑了？”
    “要不然呢，真有社会公德，就不会那么开车了。”
    “你是受害者啊，为什么还要留纸条？”
    “这里面有故事啊，我不愿在微信里和你聊是因为一句话两句话说不完。”王志仁说，“我十年前骑摩托被一辆大货车撞过，当时我昏迷了，而路上没有目击者，也没有摄像头。但那个司机很良心，把我带到医院检查。幸亏我没有重伤，司机付了全部的医疗费，我出院时还给了我两千。他说的一句话我可能一辈子也忘不了：做好事会传染，干坏事也会传染，最好别当病菌。
    “我当时还不怎么明白，后来

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