第二天清晨天刚亮的时候,苏溪就已经醒来了。
空气中弥漫着一股雨后清新的味道,似乎还夹杂着一丝雨水的香气和泥土的气息。她打开院子门,看到外面一片翠绿上面闪闪发光,树叶上挂着晶莹剔透的水珠,让人心情愉悦。
昨天,她就准备今天去山上采摘一些新鲜的蘑菇,再找找看有没有竹笋。
但雨后的山路非常泥泞,而且没有像以后那样有修好的石板路,这让她有点担心自己会滑倒或者弄脏衣服。
不过,她还是决定穿上房间里那双木屐,毅然走出院子上了山,毕竟在这个环境里也不能挑剔什么时候出门。
事实证明,山上的路确实不好走。每一步都需要小心翼翼地踩稳,以免陷入泥潭里。
她的脚步越来越沉重,因为鞋子上沾满了泥土,变得异常滑溜。而那些飞溅起来的泥点更是毫不留情地甩在了她的衣服上,留下一片片脏兮兮的痕迹。
不过今天出门前,为了应对这样的情况,她特意选了家里最破烂普通的那套衣服。所以即使身上这件被弄脏了,她也还能接受。
毕竟,在这个时代,换洗衣服可不是一件轻松的事情。
采蘑菇这件事看似简单,但实际上却有许多需要注意的地方。
其中最为关键的一点便是要确保所采摘的蘑菇都是可以食用的品种,毕竟蘑的菇种类实在很多,一不小心就可能会误采到有毒的蘑菇。
此外,烹饪时也务必要将其彻底烧熟,这也是不容忽视的重要环节。
苏溪以前可是经常在视频新闻中,看到某某某因误食野生毒蘑菇,被紧急送往医院救治的报道,严重的甚至会危及生命。
还有那句耳熟的歌谣,“红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板”。
所以,她对自己的小命还是很爱惜的,绝不敢掉以轻心,她可不想田园创业未半而中道因毒蘑菇崩殂。
经过漫长而艰辛的山路跋涉后,她小心翼翼地穿梭在树林里,手里拿着木棍,猫着腰目光敏锐地搜索着周围的环境。
终于,苏溪找到了一片菌子群。一大片蘑菇生长在一个角落里,这些蘑菇形态各异,有的小巧玲珑,有的则高大粗壮,颜色也各不相同。
其中最引人注目的是羊肚菌,它们的菌盖表面布满了像羊肚一样的凹坑,因此得名。
这种菌子炖成汤后,不仅营养丰富,而且味道极其鲜美,光是想象就让苏溪的口水快要流出来了。
除了羊肚菌,这里还生长着白牛肝菌,味道同样鲜美,这种菌子的菌体较大,肉质丰厚,柄部粗壮,口感香甜可口,营养丰富。
菌盖呈扁半球形,表面光滑且不粘手,颜色是淡褐色的,底下菌肉是白色。
此外,还有一些其他颜色的牛肝菌,如黄色和黑色等,不过要注意的是,不是所有品种都可以食用。
除此之外,还有松树菇、灰蘑和鸡腿菇等,苏溪真的要看花了眼。看到这么多蘑菇,她兴奋不已,赶紧蹲下身开始采摘。
轻轻捏住蘑菇的根部,小心翼翼地将它们从土壤中拔出,放入随身携带的篮子里。
上山之前她就将篮子和小铲带好放在空间里。篮子用来装新鲜的蘑菇,不会在空间里摆的满地都是,也可以尽量不挤压保持原样。
而小铲子挖蘑菇,不仅可以轻松很多,也容易在采摘的时候让蘑菇更完整。
说实话,如果不是苏溪昨晚有恶补蘑菇知识,还有系统的扫描兜底。她也不敢遇见蘑菇就随便采,这“采蘑菇的小姑娘”可不好当。
 
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