天亮之后，晨曦透过云层洒向大地，经过一番简单的洗漱后，二人匆匆吃过早饭，继续踏上了旅程。
    一路奔波，终于来到了一个热闹非凡、人声鼎沸的繁华小镇。刚踏入小镇，耳边便传来阵阵喧闹声，街头巷尾人来人往，好不热闹。
    行走间，偶然听到当地居民谈论着附近一家名为悦来居的酒楼，据说那里的米酒堪称一绝，远近闻名；此外，还有一道招牌菜——香酥排骨，更是备受追捧，深受食客喜爱。
    深知林晓晓乃是一枚不折不扣的小吃货，谢君安心领神会地提议道：“要不咱们也一同前去品尝品尝？”林晓晓欣然应允，眼中闪烁着兴奋的光芒。
    不多时，两人便寻到了那家传说中的悦来居酒楼。甫一进门，一股浓郁的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
    待得小二将米酒与香酥排骨及其它菜肴端上桌来，两人满怀期待地分别轻抿一口米酒，随即却不约而同地摇起头来。
    只见林晓晓微皱眉头，嘟囔道：“这米酒味道着实一般，比起我们自家酿制的桃花酿可差远啦！”
    紧接着，她又夹起一块香酥排骨放入口中咀嚼起来，但很快也失望地放下筷子说道：“这排骨也不够酥脆呀，君安哥，我觉得还不如我亲手做的香酥排骨美味呢！”谢君安也有同感。
    这番话恰好被站在柜台后的一个年轻男子听到了，他顿时面露不悦之色，快步走上前来，语气不善地质问道：“嘿，我说你们俩是不是故意来找茬儿的呀？怎么能这么贬低我们家的酒菜呢？要知道，这可是我们整个小镇上最上等的美酒和最美味的排骨了！”原来，这位怒气冲冲的年轻人正是这家酒楼的周掌柜。
    面对对方的质问，林晓晓丝毫不惧，反而微微一笑，从容应对道：“既然如此，那不如请您亲自尝尝我这个酒，比较一下究竟哪一种更好喝些？”说话间，她巧妙地借着自己宽大袍袖的遮掩，迅速从怀中掏出了一小瓶桃花酿。
    那位年轻小伙子轻轻地拧开瓶盖，一股浓郁醇厚的酒香瞬间飘散开来。他小心翼翼地举起瓶子，轻抿了一小口，随后，他瞪大了眼睛，脸上露出惊喜之色，不住地点头称赞：“哎呀呀，这酒味道真是太棒啦！我甘拜下风，真心向您道歉。这顿酒钱就算我的，给二位免单啦！”
    接着，他一脸好奇又谦逊地问道：“不过呢，关于香酥排骨，难不成还有比我这儿更美味的做法吗？”说话间，眼神里满是求知欲。
    林晓晓见这位年轻人如此爽直，笑着回应道：“行嘞，借你厨房一用，我做一道香酥排骨你尝尝！”
    走进厨房，一眼便能瞧见案板上摆放着新鲜的排骨，林晓晓熟练地拿起一块排骨，先将其放在清水中浸泡一会儿，待血水充分渗出后，再仔细地冲洗干净，并沥干多余水分。
    紧接着，她动作麻利地切好了葱段、姜片，捣好了蒜泥，又取来一些花椒备用。然后，依次往装排骨的碗中加入这些配料，再撒入少许小苏打以及适量的盐、蚝油等调味料。最后，她开始不停地抓拌起来，确保每一块排骨都能均匀裹上调料。
    完成这一系列操作后，林晓晓将这些排骨放置一旁稍稍腌制一会儿，以让各种滋味能够充分渗透到排骨当中。
    接着，她从空间中取出一包小酥肉专用粉，将适量的粉末倒入一只洁白如雪的大碗之中。随后，她拿起一旁的水杯，按照一比一的比例向碗内注入清澈透明的凉水。紧接着，她手持筷子，迅速而有力地搅拌起来，直至面糊呈现出一种细腻如丝、毫无颗粒感和疙瘩存在的糊状状态。
    这时，又继续往面糊中添加少许色泽金黄的食用油，并再次匀速搅动，使得油与面糊充分融合在一起。
    等完成这些步骤后，她才缓缓地将调制好的糊浆一点一点地倒入盛有排骨的容器当中。而后，她用双手轻柔却不失力道地抓起排骨与糊浆，不停地翻搅着，确保每一块排骨都能够被均匀地包裹上一层厚厚的糊浆。
    一切准备就绪之后，旁边已

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